2023-07-10

2023.7.10    周一    多云     39-29度

夏天出汗多,吃菜别忘了搭配汤,清淡利口的蔬菜汤、海鲜汤都是很合适的,补水的同时也能补充身体中流失的营养元素,另外饭后可以吃一些水果,像西瓜、樱桃、荔枝等夏季时令果蔬可以适当多吃一些,保证饮食营养均衡。

家常炒菜西红柿烧茄子,西红柿要炒出茄汁才好吃,焖上一锅大肠炖豆腐,豆腐软烂鲜香,大肠嚼劲十足,解馋过瘾,炖一锅吃的汤汁都不剩,炖菜太热可以加到凉拌菜,鸡腿煮熟撕成块,加上料汁拌一拌,既然去市场买大肠,新鲜的猪肝也可以买上一块,夏天吃些猪肝还是极好的,煮碗菠菜猪肝汤,又鲜又营养。

肉末土豆是一道下饭菜,炒熟的肉末中倒入土豆块炖至软烂,入味鲜香好吃到舔盘子,切完剩下的土豆还可以炒盘酸辣土豆丝,酸酸辣辣特开胃,家里正好还有炸好的豆腐干,搭配一把韭菜,简单一炒浓醇鲜香,又是一盘好菜,最后来碗皮蛋和咸鸭蛋加上白菜煮的双蛋鲜汤,一顿美美的好饭。

夏天吃多了大鱼大肉,适当的也可以吃点“鲜味”食材,一道鲜香味美的丝瓜炒河虾,丝瓜吸收了河虾的鲜味,吃上一口简直鲜掉眉毛,想要鲜上加鲜再搭配一道海米烧白菜,清甜适口小孩子特别喜欢,再来一道下饭菜双椒牛肉,牛肉嫩滑入味家人吃着香,吃完来碗适合夏季喝的冬瓜蛤蜊汤,这顿饭还是相当丰盛的。

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