近年来,不管是中国乳品企业走出国门,还是国际资本与国际乳业巨头进入中国,呈现出全球乳业产业链加速流动、整合的趋势,已经充分预示了中国乳业国际化的步伐在不断加快。
时至今日,中国乳品企业依然存在历史短、经验少、成本高和科研创新能力薄弱等问题,在进一步开放的过程中,面临着国际和国内双重市场竞争的压力。
今年距离“三聚氰胺事件”整整十年,这期间我国奶业发展遭遇巨大挫折。重塑消费者信心,赢得消费者的口碑,让国人放心喝国产奶,是乳业从业者的由衷诉求,是乳企发展布局的重点。
据外媒报道,至2022年,中国或将超越美国成为全球的最大乳制品消费国。6月份,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,全面部署加快奶业振兴,保障乳品质量安全工作。
谈及培训效果,卿熙雯介绍,2015年该课程第一次在中国开办,当时伊利、蒙牛、飞鹤、完达山、君乐宝、西域春、首农等全国知名乳企参加,时隔3年后国际高端乳业课程再一次来到中国,深受业界关注。
主办方表示,完成本课程的学员能够掌握从产业高度及消费者角度综合分析影响牛奶质量的不同因素,评估及避免重要的风险,并明确可以用于提高乳制品的质量、安全性及可持续性的方法。
顺应农业行业趋势与格局变化,云种养已与全球第一农业院校——荷兰瓦赫宁根大学及研究中心建立战略合作,共同践行“今日之学识,明日之商机”的发展信条,加大在农业培训教育领域的深度投入,打造未来农业系列精品课程。该系列课程紧密结合中国农业的转型升级所需,为中国农业完善应用性知识体系、加强核心科技竞争力起到巨大推动作用