民以食为天,吃应该是每个人的天性,我想爱吃应该是我们每个人心中的一种情怀!
不知道您有没有过这样的经历,为了吃上一种小吃,从大老远的地方跑来排队,就为了吃上一口正宗的美味。我记得自己看过一个电视,有一个女生怀孕了,隔着好几条街远都能闻到榴莲那醉人的香味,于是硬拉着老公穿过几条街去买榴莲吃。
再到去年有一次,看到朋友圈里的一位朋友,为了吃上一口正宗口味的小吃,晚上十点多还在小吃店里排队。我发现,原来我们每个人都如此热衷于吃!
因此,(舌尖上的中国)这个记录写实节目才如此的火吧!一个讲遍了全国各地美食的节目,画面美感与讲述人散文般充满诗意的讲解,简直能让人深深地沉浸在这美食盛宴中而不能自拔。
而我,也是十分热爱吃的,也是衷于吃的。虽说我的胃不是很大,可每次吃个什么都能津津有味,吃的有滋有味。为了吃,2015年我还去考了一个中式面点师证,想想当时上课又好吃又好玩的经历,心里真是美美哒!
去年有一段时间,我发现自己居然吃馒头吃上瘾了!话说路口那家包子店的馒头,刚刚蒸出来的,真是又香又甜,而且特别嫩,现在想到我都觉得回味无穷啊!哈哈,我真是拥有标准的吃货精神啊!
最让我怀念的小吃之一,要属四川的担担面了!那是我读大学的时候,第一次尝到的美味。记得那个时候3.5元一份的担担面,好大一碗,每次我都能吃的饱饱的。里面的干豆腐还有辣椒油以及肉末,这个配方不知道再加以何种佐料,口味实在是特别的妙,特别独特,以至于我毕业后到现在都没有再吃到过如此美味和正宗的担担面了!也不知道学校食堂的那家店是否仍然还在!我真是如此惦记着你!
另外一种我最爱的美食,便是小时候母亲做给我们吃的饭团!是的,就是饭团!小时候家里特别穷,我们几乎没有吃过什么零食,我记得去上学的时候,母亲就把刚蒸出来的饭捏成饭团,然后洒点盐巴,我们就是这样吃着饭团去上学的。刚蒸出来的饭,香气扑鼻,洒点盐巴,我便觉得美味无穷!
还是母亲亲手做的好吃啊,这种融入了母爱的食物,更让人怀念啊!现在想到这饭团,我都要垂涎三尺了!
就一小时前我还在和A先生谈论吃的!我说我今天蒸了一碗娃娃菜,特别香嫩可口!他说,油要被烧红了之后炒出来的菜才好吃!我说,那可不一定。炒有炒的独特,蒸有蒸的妙处。蒸出来的食物,往往不上火,而且营养更加全面。
就比如说今天的娃娃菜,我洗净后切碎,放入碗中,用菜油和盐搅拌均匀,然后将其放在蒸架上,待下面的水煮开了后再蒸个十分钟,放点酱油调味,味道真是美极了!仿佛入口即化,嫩嫩的,菜油的香味也是恰到好处,无需加肉以入味,这菜便已经拥有非常不错的口味了!就这一碗菜,我还吃了两顿!哈哈,真是又经济又实惠!
我以后要多多学习做菜,学做各种美食,把自己的身体养好!不光要爱吃,也要会做,这样走到哪里都能继续发扬我这种吃货精神!哈哈。爱吃真的是一种情怀!愿你我常常被美食围绕!