冬瓜别再炒菜烩汤了，吃了几十年冬瓜，这种做法还是第一次见。冬瓜，又被称为枕瓜。中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经。有清热解暑、利尿通便的功效，有助于人体的清肺排毒，且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痔疮等症。夏天是众多蔬菜上市的季节，这其中就包括冬瓜，虽然冬瓜的名字里面带有一个冬天的冬字，但是冬瓜却是一种在夏天就成熟的果实，至于为什么冬瓜叫冬瓜，而不叫夏瓜，大家可以自行去搜索了解一下，冬瓜是一种非常普通的家常食材，它的做法很多，可以做成清炒冬瓜，冬瓜汤，红烧冬瓜等，今天换种新做法，不烩汤也不炒菜，教大家用冬瓜做一款夏日必备的养生茶，经常喝还有美白祛斑清热解毒的功效。
准备食材：
冬瓜、冰糖、红糖
具体做法：
1.我们先把1000g冬瓜洗净，不用去皮去籽直接切成丁。
2.再加入120g冰糖、330g红糖，用手完全抓匀之后静置大概二十分钟。
3.现在可以明显看到出了很多水，所以做冬瓜茶并不需要加水。
4.然后我们把它倒到锅里，大火烧开之后转小火，继续熬大概五十分钟，期间需要时常搅动一下，尤其是汤汁变得快要浓稠的时候，一定要注意搅拌小心糊锅。
5.最后把冬瓜熬到像这种浓稠的程度，就可以出锅把它装到小盅里面了，晾凉之后盖上盖子密封保存。
6.想喝的时候舀出一些，加温水冲泡稀释一下就可以喝了。
7.味道清甜适口，还有清热解毒美白祛斑的功效，是陪伴夏日的最佳饮品，喜欢的朋友赶快在家试试吧。
