春日的纽约上州，空气中还带着些许寒意，残雪未消，泥土湿润。我小心翼翼地捧着琼姐准备好的西洋参种子，这些不起眼的褐色小颗粒，竟是珍贵的西洋参生命的开端。这是我第一次近距离接触西洋参种子，也是第一次体验播种的乐趣。

在私家院落里，我们选了一块稍微开阔一点向阳的宝地。肥沃的土壤散发着泥土的芬芳，这是大自然赐予的天然有机肥。按照琼姐的指导，我们将已经发芽的种子以适当的间距撒入土中，再轻轻覆上约3厘米的软土。春雨过后的土地湿润松软，正是播种的好时节。看着这些种子安静地躺在泥土中，我不禁想象着一个月后嫩绿的新芽破土而出的景象。

西洋参是喜阴植物，这片天然的树林为它们提供了理想的生长环境。斜射的阳光穿过树叶的缝隙洒落下来，既不会过于强烈，又能满足植物的光合作用需求。琼姐说，在这片天然林地里，西洋参可以野蛮生长，无需施肥打药，完全依靠大自然的馈赠。纽约的气候温和湿润，连浇水都省了，真是得天独厚的种植环境。

说起西洋参的历史，这里可是它的发源地。早在1885年，乔治·斯坦顿就在纽约州成功实现了西洋参的规模化种植。虽然如今威斯康星州已成为主要产区，但这里的种植传统从未中断。有趣的是，西洋参的生长环境与我国东北颇为相似，难怪近年来东北地区也开始大规模引种。

说到西洋参与人参的对比，作为中药材，它们各有千秋。《神农本草经》中记载的人参，已有千年药用历史，是说“人参，味甘微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年”。而西洋参则以补气养血、提高免疫力见长。无论是哪种参，都需要至少三四年的生长周期才能采收。这让我想起"春耕、夏长、秋收、冬藏"的农事规律，种植西洋参不仅需要技术，更需要耐心。

看着琼姐熟练地示范播种动作，我不禁感慨这位哥伦比亚大学医疗健康中心的管理者，竟能将专业管理与农耕生活完美结合。她的微信名"北美农民"名副其实，对自然的热爱、对植物的痴迷、对劳动的执着，都令人钦佩。

播种完毕，我们相约三年后再来采收。这不仅是一次农耕体验，更是一次与自然对话的机会。在这片土地上，我们种下的不仅是西洋参，更是对有机生活的向往，对自然规律的敬畏。期待2028年，能与更多朋友分享这份来自大自然的馈赠。