我发了最爱香辣虾之后，很多朋友和简友都想知道做法，今天我就把做法整理一下，大家有时间也可以尝试着做给最爱的家人或者最爱的自己吃。

最终成品图

准备材料：
虾：16-18只，根据吃饭人数而定。     线辣子：2根       郫县豆瓣：1-2勺     干辣椒：4-6个    花椒：1小撮          大蒜：4瓣            生姜：4片             葱花：适量                 白糖：1小勺   酱油：1-2勺                  料酒：1小勺香油：适量（每次总是忘记放）

第一步：先把虾线挑去，准备好一只牙签来挑虾线。（具体步骤：一手拿虾，一手拿牙签，从虾头和虾身的连接处向下数第2个关节处用牙签穿过虾身（虾头和虾身的连接算1个关节）轻轻向外挑虾线就会挑出，挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来，慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来，依次把所有虾线挑出，然后清洗干净）

第二步：锅里倒油，油温放入花椒，烹出香味。

第二步：倒油，放入花椒，烹出香味。

第三步：放入姜片、蒜瓣、干辣椒爆香。（不吃辣的朋友可以不放辣椒，因人而异）

第三步

第四步：放入郫县豆瓣炒香。

第四步

第五步：放入清洗好的虾翻炒，虾皮变成红色。

第五步

第六步：倒入酱油、料酒、白糖。

第六步

第七步：少加一点水翻炒入味。

第七步

第八步：放入线辣子段、葱段翻炒。

第八步

第九步：慢慢收汤汁，淋一点香油即可。（我个人老是忘了放香油）

第九步

第十步：摆盘（因人而异，我比较喜欢摆成自己喜欢的样子）

第十步：摆盘

好了，到这里一份香喷喷的香辣虾就做好了，接下来就开吃吧！（写步骤的过程都忍不住掉哈喇子）亲爱的朋友们，动手做起来吧！

PS：喜欢别忘点喜欢❤哦！