早早的下班,准备给孩子和他爹做一顿大餐。第一步:将龙利鱼片成薄片,加入蚝油、盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。第二步:锅里倒入油,煸炒姜、葱、蒜、红辣椒麻椒、火锅底料,直到有香味加入500毫升水。第三步:锅开了将腌好的鱼一片片的放入锅中。第四步:出锅装盆,上面撒花椒面、辣椒面、葱花热油浇入。大功告成!香喷喷的麻辣龙利鱼上桌啦,再配一碗米饭,绝了……
麻辣龙利鱼
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