最后的三寸金莲,还有狗嘴里吐出鲍鱼味

旅行的意义,有的时候并不仅仅在于震人心魄的美景,也在于历史曾经留下过的痕迹,以及当地特有的味道。

比如说三寸金莲,还有狗嘴里吐出的鲍鱼味。

By:太平洋摄影博客 兴安岭

三寸金莲

三寸金莲,应该不是那么陌生,在中国的历史进程中,曾经伴随中国历史的发展,走过千余年,在中国历史进程中留下过浓墨的痕迹,可以说这是中国文化中隐秘而又最黑暗的死角。

三寸金莲属于古代人的审美习俗,源于“女子以脚小为美”的观念,女子到了一定年龄,用布带把双足紧紧缠裹,最终构成尖弯瘦小、状如菱角的锥形。跟唐朝“以胖为美”的观念有所类似,但在我们如今的人看来,三寸金莲更像一种畸形的审美观念,我们如今之人更倾向这是一种裹足陋习,是对女性自由的一种迫害。

By: 中国台湾网图片库 王敏烽

至于裹足的陋习开始于哪个年代,其实目前已无证可考。据坊间的传闻,是始于隋朝,兴于宋朝,消亡于民国初年。

三寸金莲存在的千余年中,早已根深蒂固根植于男女老少的基因里。不仅制定出了小脚美的七个标准:瘦、小、 尖、 弯、 香、 软、 正,还总结出了小脚的“七美”:形、质、资、神、肥、软、秀。那些痴迷小脚的人,甚至根据裹脚的大小来细分贵贱美丑:以三寸之内者为金莲,以四寸之内者为银莲,以大于四寸者为铁莲。

在找资料的时候,看到一个漫画,应该很能说明古人对三寸金莲的痴迷。

来源:百度百科


整个社会的病态审美观,是基于对女性身体残害的基础之上。俗语说:“小脚一双,眼泪一缸”,是对古代女性裹足痛苦的真实写照。少女在四、五岁时,便要用布将脚包住,使脚掌不能长大。随着年纪增长,包脚的布裹得愈来愈紧,经过一段很长的时间,脚掌变成三角形,缠足的妇女亦同时失去走路的能力。

如此病态的习俗,千余年历程中,就没有一个统治者敢于解除对女性的残害?

其实有,满清在入主中原后,一开始是极力反对这一风俗的,而且还一再下令禁止女子裹足。只是风气已盛行,不是律令所能制止的。后来,不仅没有减弱裹足之风,反而扩大了这一习气。后来发展到的地步是,脚的形状、大小成了评判女子美与丑的重要标准,作为一个女人,是否缠足,缠得如何,将会直接影响到她个人的终身大事;在当时,社会各阶层的人娶妻,都以女子大脚为耻,小脚为荣。

好在,辛亥革命后,新文化、新思想的浪潮席卷全国各地,国人的思想逐步开放,裹足的陋习也渐渐消亡。

历史的痕迹虽然已离我们远去,但是我们依然还能踏足最后的伤痕,亲眼见证中国辉煌的历史与厚重的文明边上,一串不合时宜的脚印——三寸金莲。最后的三寸金莲,就在福州连江北茭村。或许,你没赶上时间节点,去的时候都有可能已经没法见证。


一、连江北茭村

1.路线亮点

(1)北茭村老街

历史渐去渐远的石板路,错落有致的石头房,述说着一代代的故事。北茭村的民居,在有限的土地上,层层叠叠的房子顺山而建,面朝大海、密密麻麻,村里街巷狭窄、弯弯曲曲,很是壮观。

(2)最后的三寸金莲

福建乃至中国最后一个小脚女人聚集的村落,据说这里还有为数不多“三寸金莲”的老奶奶,老奶奶基本都已经8、90岁,如今建在的只有10几人。

(3)北茭鼻

福建的天涯海角,处于航道要冲,地势险要,历来为屯兵之要地(驻扎有军队)。三面环海,跟漳州的镇海角有几分神似,可以观赏到无敌海景。古时北茭滩险水急,渔船要过北茭鼻时,渔民们都会担心害怕,称之为“过茭”,过了茭,才表示平安了。

(4)千年蛇娃恋(也说蛇鼠相吻)

北茭村独特的海蚀地貌,形成的奇石景观:穿越千年,不分种族的爱恋。

(5)妈祖文化公园

妈祖——渔民的守护神,妈祖广场也是北茭村的制高点,眺望壮阔海景,这里是最佳位置。

(6)各类生猛海鲜

福州最鲜美的海鲜货源地之一。

2.最佳季节

一年四季

3. 路线推荐

老街-北茭鼻(千年蛇娃恋)-妈祖文化公园-茭南村(周边游玩)-下塘村(周边游玩)

4.美食推荐

鱼丸、海鲜锅边、滔滔糕、米饺、草冻、炒鱼面、鱼饺、各类海鲜。

5.交通

自驾:导航目的地-北茭村

福州连江下高速-苔菉镇(黄岐半岛)-北茭方向

大巴:

福州华威汽车客运站、西站、汽车北站、汽车南站-连江-转乘苔菉镇大巴-下车后可步行500米到后港-后港坐公交-北茭村(也可以直接在苔菉镇摩的直接到北茭陆岛码头)


6.住宿

苔菉镇上,北茭村的卫生所楼上也有提供住宿

狗嘴里吐出的鲍鱼味

要说到海味珍品,海参鲍鱼当是首推的,即使你美吃过,肯定也听过这两哥们的出双入对,知道它们的名贵。

今天我们主要谈及的是鲍鱼,鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。据说鲍鱼比较娇气,比较难养殖,稍有不慎就会"全军覆没"。俗话说得好,一口鲍鱼一口金。

话说,去年朋友圈曾经广泛流传一张“1945年上海的贫困家庭,只能靠吃阳澄湖大闸蟹过日子”的图片,当时羡慕死一众人。虽然后来证实传闻是假的。但海岛上,穷人吃海参鲍鱼,却是真有其事。

CCTV10曾做过一档美食节目《味·道》,“寻找记忆中的年味”,其中有一期,在山东长岛县的北隍城岛拍摄“海岛穷人饭”, 鲍鱼、海参确实就是过去穷人家吃的菜,而那里的富人才能有猪肉吃(以前海岛交通不便,外来的猪肉得花很大代价)。

说到这个,确实很感慨,记得小时候我们农村人穷,也经常吃不起肉,但是却偶尔能吃上一次野猪、野兔、山鸡,甚至穿山甲(原谅我们当时得无知,吃了国家一级保护动物)。但如今,有钱都不一定能吃到这些。今天吃的不是添加了这个东西,就是泡了那个东西。整个社会对于吃的东西,我们的味蕾似乎正在与其本味渐行渐远。

以此看来,如果要想更健康,似乎我们得过过“穷人”的生活才行。比如,深入海岛寻觅鲍鱼味。这样的地方并不止于上文提到的山东长岛县的北隍城岛,还有福州连江的东洛岛,这里狗嘴里都是鲍鱼味,还有一抹海滩风情。

二、连江东洛岛

1.路线亮点

(1)鲍鱼风情

东洛岛是名贵四大海味之首的鲍鱼养殖地,这里养殖鲍鱼之多,空气中都满是鲍鱼味,岛上的狗"嘴里都是鲍鱼味儿";养殖鲍鱼的渔排,在海天一色的衬托下,是一幕别致的风景。

(2)日出星海

火红的太阳在水天一色的天边跳跃,洒下万丈光芒;看太阳摆脱大海的禁锢,获得自由的朝霞红满海。

(3)见证历史的石房子、石头路

透露着沧桑岁月的数百年石房子、石头路,是东洛岛一道亮丽的人文景观,感受岁月变迁的历史不可错过。

(4)鹅卵石沙滩,浪花拍礁岩

后山有个鹅卵石沙滩,沙滩连着一座小山,到了沙滩总会收获无穷尽的乐趣;礁岩是东洛岛的一大亮点,在岛上行走,每每都可以看到海浪打在礁岩的浪花一朵朵,十分美丽。

2.最佳季节

①端午前后:有精彩的海上划龙舟活动,海鲜品种最为丰富的时期。

②夏季(7、8月):海岛天气凉爽,适合避暑。日出日落风景优美。海鲜质优且肥。

3.美食推荐

鲍鱼汤、葱油花蛤、鳗鱼干、地瓜丸鱼汤

4.交通

自驾:驱车至连江县苔菉镇后港渡口,坐快艇前往东洛岛。

自由行:

船班时间    7:00 东洛——苔菉;13:00 苔菉——东洛

航行时间20分钟,也可以包渔船,坐船只能到岛上码头,离沙滩还需步行30分钟。

5.住宿

建议自带帐篷露营,住宿的可以到村委会


既然到了福州连江,路遇最后的三寸金莲,寻觅了“穷人”的健康生活,那海上牧场的千年古渔村——奇达村,你应该也不容错过。


三、奇达村

1.路线亮点

(1)海上牧场

千年历史的奇达古渔村,沙澳湾内是成片成片养殖鲍鱼的渔排,堪称海上牧场。渔排密集但却竟然有序,如珍珠般洒在碧蓝大海上,构成了奇达村一道靓丽壮观的风景,奇达村也似渔排拉来的小村落。

(2)山海景

奇达村的海很纯净,从没过脖子的海水,都能看到自己的脚丫,脚下游来游去的鱼儿更是清晰可见。不亚于霞浦的滩涂,在阳光照射下色彩多斑斓。海滩上五颜六色的鹅卵石,更是千年古村与大海的点缀。村后白云山半坡的观海亭(山上有寺庙),是奇达村的最佳观景处。


By:微博 刘景煌
By:微博 刘景煌


(3)原味的岛屿

奇达村现在渐渐被现代化了,如果要体验最美最原味的海景,那么西洛岛、东洛岛和址洛岛这几个小岛屿不可错过。址洛岛在东西洛岛中间,成片的绿草,风吹草地现鸡羊,虽然破败但是当地特色的石屋,会给你一种世外桃源的感觉。

注:上岛要租渔船,费用300-400(供参考),游玩4小时左右;每年正月初七到十六,奇达村有“游海神”民俗活动

2.最佳季节

一年四季


3.美食推荐

最好吃的鱼丸在连江,连江最好吃的鱼丸在奇达;海鲜炒面;生猛海鲜


4.交通

自驾:沈海高速——连江高速路口下——往黄岐方向——奇达村

自由行:福州汽车南站、福州汽车北站、华威客运站——连江县闽运汽车站(首末班:7:30-17:00 奇达 首末班:7:00-16:30,大概1-1.5小时一班)——奇达车站下——步行进村或者到白云山观海亭

注:连江动车站可乘7路公交车到连江县闽运汽车站


5.住宿

奇达村有几家旅馆,标间¥100左右(供参考)

 记得第一次看到霞浦的光影下梦幻的滩涂,震撼了,也迷醉了。当时一直心向往之,一定要去一趟。于是有一年的清明时节,奔赴前往了。带着很高的期待前往,只是天公不给力,遇上阴雨天气,没有等来最好的光照,失兴而归。后来,一直对斑斓的滩涂一直心有挂念。在某年的国庆,在祖国内陆的最南端的马草港,邂逅了一次迷醉的滩涂,当时以为马草港的滩涂都如此让人次幂,何况霞浦?

很多时候,限制我们想象的并不一定是贫穷,还有经历。到后来才知道,除了有令人如疵如醉的滩涂之外,还可以附带无与伦比的“赶海”奇观的地方。她就是,连江的晓澳。



四、晓澳

1.路线亮点

(1)色彩斑斓的滩涂世界

被霞浦滩涂惊艳到的你,却被现如今霞浦的人满为患懊恼不已。而还深藏着的晓澳滩涂,会给你看到滩涂的斑斓世界。闽江和敖江入海口形成了成片的优质沙质滩涂,日出日落的光打在滩涂上,缤纷多彩的颜色让人如此如醉。滩涂上连江最大的缢蛏和紫菜养殖区,也给多彩的摄影增添更多亮色。

By 渔夫
By 渔夫


(2)壮观的“赶海”景观

赶海是晓澳一带渔民古老而传统的一种生产劳作方式,至今延续有近千年的历史。每天当海水退潮,露出大片滩涂时,有数不胜数的海洋生物来不及随海水退走留在了滩涂上。而“赶海”,则是尽快走到潮水退去的滩涂上去收获海鲜。滩涂渔忙的景象由此就会出现,而渔民们收获返家的情景,更是“赶海”点睛的一道风景线。主要海产:泥螺、青蛾、螃蟹等海产品。

2.最佳季节

5月,赶海的最佳时间以当天潮汐时间为准。

3. 路线推荐

赶海一号(景点),晓澳百胜村


4.交通

自由行:福州(动车)-连江(7路公交车)-连江闽运车站(福州汽车南站、北站有车也可直到)-晓澳-赶海一号(百胜村)

自驾:导航目的地即可

5.住宿

当地民宿,或者晓澳镇/连江县城


赶海小贴士:

1. 海边太阳比较大,注意防晒防暑

2. 景区有提供储物柜免费存放换洗物品(小朋友换洗衣服至少要2套)

3. 赶海之前要准备好赶海的装备:小桶、手套、袜子(游客可以自带或者现场购买,每件5元)

4. 赶海结束的游客可以到冲洗区冲洗或者到淋浴房换洗衣服


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