今天看到一则新闻,说独自在外地打拼的IT男,只身一人,捂着胸口去医院,脸色苍白,额头的碎发被密密麻麻的汗珠濡湿了。接诊医生当即判断他可能使发生了心肌梗死,心电图检查很快确诊要立即手术,打通他那被堵塞的血管。
其实相信每个人都很好奇年纪轻轻的小伙子怎么血管堵得这么厉害。究其原因,原来是小伙子独自一个人在外打拼,自己不会做饭工作又忙,所以基本餐餐都吃快餐,偶尔吃点水果。甚至有时候工作到感觉到饿才会去临幸那些不知道是啥的只为了填饱肚子,你狼吞虎咽的吃着这些那些已经冷掉的油腻腻的快餐。
你会这么吃么?
大家应该都有体会,我们每个人从高考完上大学那天离家开始,不光赢得了一张离开家的机票或者火车票,同时我们也离开了爸妈烹油煎炸炒、营养爱心的一日三餐。仗着我们年轻的身体于是想着这些“多油、多盐、多料”对我们的身体危害也许并没有那么大。温水效应侵蚀着我们,直到生病那天捂着肚子去拜访医生。
决定要学会做饭是每次听着哈林那首《蛋炒饭》前奏的打蛋声就不自觉的吞咽着口水时;是在每次吃着油腻腻的外卖愈加想念爸妈勺下的饭菜时。想着自己动手丰衣足食。
第一次决定从简单的开始做,于是冰糖炖雪梨成了焦糖炖雪梨,姜汤也是一碗黑乎乎的“姜汤”,但是失败不是成功之母么?有人打击说:可是成功之母这个妈妈生不出来了,她已经绝经了!这句打击愈加让我越挫越勇。还好,没有浪费新鲜的食材。
后来学会看菜谱,自己安慰自己很有做食物的天赋。是的,做食物不是烹饪。因为一开始只能把他们弄熟而不能美滋美味的享用它们。有人一直嘲笑说:一个人而已,填饱肚子而已,自己做不麻烦么?何必那么认真。是呀,但是又不甘心,连口腹之欲都不能满足那么更大的欲望你有那么迫切么?
有一段时间尝试做汤,于是回家时迫不及待的卖弄自己的拙劣的手艺,最爱的是鲫鱼汤。看着奶白奶白的鱼汤喝着就有满满的满足感。
经过不懈的尝试不断的努力,在毕业聚会后面几天筹谋了一桌饭菜,以此来感谢朋友们,更重要的是让他们试试菜证明自己做的菜吃不死人。呵呵。
现在晚上我可以决定明早要吃的早餐,红豆银耳粥、玉米粥、紫薯粥、、、、、、晚上有时间可以熬个汤,让自己吃的幸福满满。自己一个人也要吃好喝好。你也要是这样,照顾好自己,多吃健康的东西。
不希望你每天早上考虑去哪家吃早餐?或者直接省略早餐。中午想着吃哪家外卖?晚上和朋友一起去哪个大排档或者餐厅?如果可以,你可以试着让你的朋友来你家,大家试着每个人做一两道拿手菜(凉拌黄瓜也是可以的)。
吃完之后,不光胃满满的相信你的心也是满满的。
如果是一个人的话,你也要好好吃饭!记得荤素搭配,还有多吃水果。毕竟中国人不论是熟人还是陌生人,在餐桌上大家吃几顿饭感情自然会变好。
该吃点啥呢?右转厨房