菠菜香菇火腿烫饭

菠菜正上市，来一道营养易消化的稀饭吧！

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

1.菠菜，配餐火腿，香菇，切末备用。

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2.热锅冷油下葱花爆香

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3.加入步骤1翻炒10秒，盛出备用

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4.加水和大米（我是为了方便，加的煮好的米饭），水要没过米。大火煮开

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5.加入步骤3再次煮开，加少许盐，淋上麻油。（也可以步骤1直接加麻油爆香）

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是不是很简单？！

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