“甜品(Dessert)”概念非常广泛的一种小食,在全世界各地都有不同类型具有当地特色的甜品,而其受众人群非常大,所以当今甜品店也是越开越多,但是大多以蛋糕和甜味点心为主。
经典甜品提拉米苏
甜品受人喜欢的一个重大原因在于能够使人感到愉悦,治疗抑郁的心情,达到放松的效果,对于现代城市社会压力的年轻人群再适合不过了。
上面说过全世界各地都有自己特色的甜品,中国作为一个文化古国,自然也有许多独有的特色,那老外对中国甜品有什么感受呢,一起来看看吧。
这位国外小哥对甜品的定位还是不清楚呀,被问到最喜欢什么中国甜品时,居然是“凉皮(Cold rice noodle)”,凉皮是起源于陕西关中地区的美食,算是一种知名的小吃,在中国各地都有售卖。小哥对他的喜爱也许是基于凉皮中的辣味,老外对中国辣酱的钟爱已经人尽皆知了。接下来看看其他老外喜欢什么吧。
“珍珠奶茶(Bubble Milk Tea)”作为我国台湾省的一项传统茶饮,因为特度的口感再配上木薯粉圆在过去的二十年里传遍了整个亚洲。受到老外的喜欢也是意料之中。
“蛋挞(egg tart)”源于1920年的中国广州,经过近百年的发展,蛋挞发展出了各种品类,比如牛油类、酥皮类、葡式类等等,如此多的种类再配上软糯香甜的口感,让老外欲罢不能。
我们都知道cheese来自西方,但是拥有无限创意的中国人将奶茶与芝士结合,打造出了这个爆品,不仅在中国市场异常火爆,连老外都觉的非常棒。