云南菜据说是中国菜系中民族特色最为突出的一个，可惜我却只对潮菜粤菜情有独钟，因此旅途中的重点并未放在吃上面，虽也品尝了当地的一些特色美食，毕竟屈指可数，远谈不上评点，也许错过了许多人间美味，也许因口味不同不识品鉴，因此此篇也只能粗略带过。
到昆明的第一餐，机场附近的小餐馆，牛肉炒饭，下了很多辣椒，但还不算太辣，其实还蛮好吃的。
大救驾，好奇这名是怎么来的，感觉很像西安的油泼面，辣，初尝觉得好吃，但太大一盘，吃多了觉得腻。
牛肉煲，很辣很好吃，难得我特别推荐，吃过之后，顿感是我吃过的能与潮州的牛杂煲齐名的菜了，这是我相当高的评价了。
老奶洋芋，因好奇菜名点的，原来是一团很辣的土豆泥，也是太多，吃不完。
传说中的水性杨花，因是丽江独有的菜，非尝不可，可炒可煮汤，都说多么美味，看这卖相，原以为走错了店，特地到另外一家再点一份，也是相差无几，虽第一口觉得还不错，但几口之后，因不适应味道，我便再也不想吃了。
束河古镇里有许多这样的小摊档，卖各种小吃，挑了两样，感觉一般般。
云南真是一个鲜花无处不在的地方，满街头的鲜花饼手信不说，原先只知道茉莉花可泡水，没想原来还可以炒蛋，但最初吃了觉得香，吃多了因香味太过浓郁，似乎也接受不了。
到云南不可不吃的状元过桥米线，虽然配菜其实很简单，但味道很好，这家在丽江古城大石桥旁，环境也不错，而且听多了手鼓，难得在这里听到陈奕迅的歌。隔壁还有野生菌土鸡火锅，算是云南的特色美食了，因为实在太好吃，光顾着吃，竟然忘了拍照了。
藏民家的青稞酒，我也不懂酒，喝起来像米酒，扎西说有30几度，很香，但高原地区，没酒量的人不敢贪杯。
藏族家的忘了叫什么来着，扎西现场给我们做的，用酥油茶和了青稞粉捏出来，吃起来像麦粿，但更香嫩。
黑山羊和牦牛野生菌火锅，相当好吃，肉本都是熟的，野生菌都很鲜美，唯一的遗憾便是主要的酱料只有辣椒，离不开潮汕沙茶酱的我，感觉减分不少。
除了无处不在的鲜花饼，还有随处可见的鲜花酸奶，实在吃多了玫瑰花，于是选了一瓶桑葚味，好吃。
大理乳扇，可甜可咸，外层的皮乳味满满，据说这是蒙古族带入云南的美食。
烧饵块，网上攻略里说，这是必吃的小吃之一，但吃完似乎没有留下什么念想。
喜洲破酥粑粑，因错过了喜洲，在大理古城觅得一家小店，老板是喜洲镇人，专卖喜洲破酥粑粑，太大一个，吃不完，也许是去得晚，粑粑已经凉了，大概口感差了许多，咬起来有点费劲。
大理的蒸汽石锅鱼，美团上找的，两人套餐才89元，量却是多到吃不完，而且老板特地给换了桂花鱼，相当好吃，好吃到忘了拍照，想起时卖相已不堪入目了。
酸嬢嬢，双廊镇里的一家甜品店，觉得回家可以自己做。
云南之旅到此便告一段落了，云南很大，还有许多地方未能前往，留个念想，也许多年以后，再相会！
