晨读《好吃》有感----食物与文化之谜
深入思考现代人为什么无肉不欢呢？为什么有的国家不吃牛肉呢，而有的国家不喝牛奶呢？有的人会说这其实是和每个地区的文化相关。这本书从另外一个角度告诉我们，在文化没有形成之前，其实食物是和经济效益有关，也就是划不划算。
印度人不吃牛肉，因为在印度牛是耕地的主要劳动力，吃牛肉会减少农耕。对当时是不划算的。而美国人不吃羊肉，因为美国不需要考虑农耕都可以带来丰富的资源。美国主要以羊毛做纺织，纺织代表着经济，而牛在美国不值钱，美国不需要考虑耕地，所以他们不吃羊肉。最早犹太人不吃猪肉，因为养猪，必须要喂养它鱼粮食之类的。你必须要有很多的额外物质才能去给猪吃，然后养大猪后再去吃猪，从划不划算角度来看，这是一件不划算的事，所以犹太人是不吃猪肉的。
总结，通过今天的这篇文章，真的是刷新我的三观了，吃什么与文化与经济相结合。这本书告诉我们换个角度看世界，换个角度来理解文化，理解经济，也就是划不划算。
晨读《好吃》，解开事物与文化之谜
