上一篇文章中写到了的金沙厅菜品红黑榜，有没有让你想去一探金沙厅的美味呢？但点评上564的人均，着实挡住不少人的脚步。

理论上，这个价格并不包含人均，金沙厅热菜均价接近200，又有不少位菜，一个不当心，两人点个超人均是极其正常的事。

恩~现在本人以数十次经验，总结了一批高性价比，又能体现金沙水准功力，同时又有极好用户体验的餐单，现在就为大家奉上：

四季的冰草沙拉相当有诚意，只选用小支冰草嫩芽（不过最近冰草有茁壮成长之势），配合的自制酱料也十分爽口。另外，金沙厅的蔬菜一直做得并不出众，冰草沙拉也能作为蔬菜。

金沙厅的经典招牌菜，虽然是一道凉菜，但也可以作为主食存在。是杭州无数餐厅模仿的对象，一直被模仿、从未被超越。

经典招牌菜，由于选了小走地鸡，成了金沙唯一可以胜出香港四季中餐厅米其林三星的龙景轩（他家食材是大号洋鸡）同款菜肴的硬菜。

最初这是一道去年秋季的时令菜，后来因为反响不错被保留了下来作为常规菜品。性价比很高，即是菜，又是汤，还能填肚子。

不过狮子头本身会比较腻，如果喜欢清淡的朋友，这里可以换手撕盐卤豆腐，老豆腐煮的很入味，价格是90+，配合下饭也是不错的；当然你也可以换使用鳕鱼白醋改良的宋嫂鱼羹，每位是68元，口味绝佳。

本人必点菜，3头左右的大号虾球配合芥末芝麻，口感丰富爽口，虾肉紧致鲜嫩，性价比极高。

如果享受了以上美食仍意犹未尽的话，可以再点一份甜品，作为整场晚餐的总结。

金沙厅时令甜品都不错哦，现在是春季，时令招牌甜品是龙井炖奶，缓和味觉十分适宜（夏季是荔枝冻，冬季是十年陈皮红豆沙，秋季忘了...价格一样）

PS：

这份菜单里不包括饮料，四季的饮料是相当的坑；可乐是35一听，果汁是60-80一杯，一扎更是200+的高价，就连柠檬水也要40。

推荐菜单中 蟹粉狮子头 既可以是硬菜，也可以作为汤品，所以这里就不推荐饮料了。点菜前会有免费的饮用水，可以及叫服务员加一次水。等到点菜完毕，服务员问起喝什么的时候，你可以漫不经心的来一句“有汤了，就不用饮料了，餐后甜品早点上。”既不失面子，又有种你很经验老道的赶脚~