最近连续遇见蒲桃和洋蒲桃,虽然一直向大自然求学,可是它们俩虽然果实的差异明显,但看花朵形态简直很难区分,所以搜索相关资料,把两者的区别归纳总结如下:
(一)果实形态
蒲桃果实多为球形,成熟后黄色,直径3-5厘米,成熟时颜色为黄色,有油腺点,种子1-2颗,多胚,种子的种皮干化,呈中空状态,只有一肉质连丝与果肉相连接,可以在果腔内随意滚动,摇一摇能听到果核撞击声,像“铃铛果”;

洋蒲桃(莲雾)果实是梨形/圆锥形 ,长约4-5厘米,表层鲜亮,顶部凹陷,有宿存的肉质萼片。颜色丰富,有粉红、深红、白、绿等,成熟后颜色多为洋红色。顶部凹陷,还有宿存萼片,吃起来有海绵质感。
(二)叶片差异
蒲桃叶片披针形或长圆形,先端渐尖,叶柄长6 - 8毫米;洋蒲桃叶片椭圆形至长圆形,薄革质,长10 - 22厘米、宽5 - 8厘米,叶柄超短,甚至近无柄。
(三)味道用途
蒲桃果实可鲜食、制蜜饯,有淡淡玫瑰香;洋蒲桃(莲雾)直接鲜食很常见,还能加工成果汁、果酱等,部分品种带苹果香气,水分足 。
(四)花朵形态
花序:蒲桃花序为聚伞花序,常顶生,花朵密集,花萼倒圆锥形,花瓣4枚分离、阔卵形,雄蕊多且花丝细长 ;洋蒲桃的聚伞花序也是顶生或腋生,但相对蒲桃,它的花序分散些,没那么紧凑 。

花萼:蒲桃花萼倒圆锥形,萼齿4,半圆形,长约2毫米;洋蒲桃花萼聚伞花序顶生或腋生,相对分散,花萼4裂更尖锐,花瓣4枚分离、形态纤细,雄蕊同样多但花丝疏密等有别 。
花瓣:二者花瓣都4枚,蒲桃花瓣分离,呈阔卵形;洋蒲桃花瓣同样分离,整体形态更纤细些,颜色上,一般都为白色,但蒲桃花瓣质感稍厚,洋蒲桃花瓣相对薄 。

雄蕊:蒲桃雄蕊多,花丝细长,白色,花药黄色;洋蒲桃雄蕊也繁茂,不过花丝长度和整体疏密程度,与蒲桃有细微不同,肉眼看不太明显,需仔细对比 。
(五)营养价值
蒲桃:含有丰富的蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、维生素C等营养物质,具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。
洋蒲桃:含有少量糖、蛋白质、脂肪、矿物质,并且含有维生素C和花青素等营养成份,具有开胃、爽口、利尿以及安神等食疗功能,能润肺、止咳、除痰。
(六)经济价值
蒲桃:果实可鲜食,也可用于制作果膏、蜜饯或果酱等,还可作为防风植物和庭园绿化树。
洋蒲桃:果实可鲜食,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,还可作为菜肴,如著名的台湾传统小吃“四海同心”就是在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟而成。此外,洋蒲桃优美的树形还应用于园林绿化中。
(七)分布应用
蒲桃在热带亚洲及我国南方河谷湿地等地常见,常作绿化;洋蒲桃(莲雾)原产马来半岛等地,经引种,在我国台湾、海南、福建等多地种植,除食用,也是优良观果植物,能当行道树、庭院树 。
(八)生长习性
蒲桃:耐水湿,多生长于高湿的水边,如湖边、河边等,对土壤要求不高,但以肥沃、疏松和湿润的砂质壤土为宜。
洋蒲桃:喜光,喜高温多湿气候,不耐干旱和寒冷,抗风,抗大气污染,不耐贫瘠,喜深厚、肥沃、疏松潮湿的土壤。
(十)原产地
蒲桃:原产于东南亚地区。
洋蒲桃:原产于马来西亚、印度尼西亚等热带地区。