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第一次与寿司相遇是在韩剧里，看见色彩鲜艳的各种各样的寿司，真是馋得不行了，好想吃一口啊。可是逛遍市场也没买到呢。
后来，随着大家对韩剧的追捧，寿司热潮也随之受欢迎起来，寿司像竹笋一样出现在各大的美食小街或者是美食小店。可把我高兴坏了，终于可以尝尝这个韩国美食了。
寿司卷吃起来，个人觉的吃起来比较爽口，特别是在炎炎夏日里，不想做饭的话做一些各种口味的寿司卷，再配一份清淡的汤，躲在空调房里慢慢享用，既营养又美味。
寿司的制作方法也不是十分难，首先，将黄瓜，胡萝卜，鸡蛋皮都切成条备用。米饭煮熟，放入寿司醋，一点白糖搅拌均匀后让它冷凉备用。
接着，将冷凉的米饭放入海苔上摊铺均匀，把胡萝卜条，黄瓜条，鸡蛋条依哎排好便开始卷，卷成筒状后再切成一段段的摆放在盘中即可。
最后，吃的时候可以根据自己的口味，准备一些蘸酱，比如番茄酱，又或者芥末，配着一起吃，味道更佳哦～
这是我做的简易版的寿司，寿司做法有各种各样，大家可以根据自己的喜好尝试着做一次寿司吧。
