今天周六,可以晚起半小时了,8点钟送赫赫去托辅写作业。
晚饭妈妈做炒面吃吧,下班后,我去超市采购蔬菜,又买了点水果,吃过晚饭后,赫赫非要让我给他烤蛋糕吃,还说是我昨晚答应他的,今晚就烤给他吃的,好吧,答应孩子的事情就要做到,这么高难度的活,只能现学现卖了,小红书一搜,立马行动起来,第一次分离出来的蛋清打不出蛋白,又研究一遍小红书上面的讲解,原来打蛋清的碗不能沾水不能混入蛋黄,否则必失败,又重新打了三个蛋清,这次严格按照说明来的,不一会就打发成功了,调好以后,放入烤箱大约烤了30分钟左右,出锅了,天哪,居然成功了,还挺有食欲呢。
赫赫吃了一半,自己烤的放心不添加任何添加剂,吃起来放心,以后妈妈有时间,多给你们烤好吃的昂!