民以食为天，对此话我深信不疑，所以每次碰到好吃的、想吃的，什么减肥、上火之类的通通抛诸脑后，哪怕是病着，也是管不住嘴，反正吃完再算。这样不可控的吃吃吃，其实后果很严重（此处一脸黑线）。
不记得是从什么时候开始喜欢吃辣的，我生在广东，长在广东，一般广东人都不喜欢吃辣的，不过我例外，喜欢吃辣椒和有辣味的东西。我不太喜欢外面买的各种各样的辣椒酱，喜欢自己做，买一些指天椒和蒜头回来，洗干净沥干水分，剁成小碎块，起火把锅烧通红，倒一些花生油进锅里，我喜欢花生油的香味，所以只选用花生油，待油沸腾后，把辣椒、蒜头放进锅里爆炒两三下，放一点糖调味，最后放酱油（盖过辣椒为准），然后收火起锅倒进碗里盖好。除了油、糖、酱油，没有其他的调味料，就喜欢这种纯纯的辣味，用来拌粉面和拌粥吃，感觉味道好极了。连吃粥都放辣椒，可以看得出我是多么的喜欢辣（捂脸）。
我的生活离不开辣，无辣不欢，根本抵挡不了辣椒的诱惑，剁椒蒸鱼头、酸辣鱼、烤鱼、水煮牛肉……想想这些美食都流口水。有一家桂林漓江米粉店的酸辣粉我居然吃了十多年都没吃腻，一往情深，隔一段时间就会去吃一次，而且每次都要点大辣酸辣粉才吃得起劲。有好友陪伴的时候更是食指大动，胃口全开，一阵风卷残云，瞬间见底。通常我一个人吃的时候肯定吃不完的，只有约上好友们一起吃才有气氛，才有动力吃完，所以好友们经常调侃我，想吃酸辣粉的时候，不能落下他们，我怎么感觉为自己挖了个坑呢？
在损友们的鼓动下，上上个月和他们吃了一顿大辣酸辣粉，结果悲催了，第二天马上喉咙发炎、咳嗽、失声，到现在还没清得掉。话说因辣而导致喉咙严重发炎、失声已经不是一两次的事，而是五六七八次了。岁月真是不饶人啊，这两三年明显感觉身体抵抗力下降，以前天天吃辣都没问题，可现在只要连续吃辣一个星期，喉咙马上发炎，一发炎必注定失声，而我经常又是好了伤疤忘了疼，抵挡不住诱惑，周而复始。不过，这次持续的时间实在有点长，中医、西医都试了，还没真正好起来，过程很痛苦，关键是要戒辣，这对于曾经无辣不欢的我是要多大的决心啊。
痛定思痛，我终于醒悟了，多么痛的领悟啊。
面对辣椒君的诱惑，我要忍住，忍住，忍住，好心酸的一句话啊。
