雅乐鲜——美味的皮条菌

雅乐鲜——美味的皮条菌

皮条菌是一种颜色鲜艳的超小型的可食用菇类，经常生长于落叶植物或裸子植物林中，与红松、云杉、冷杉等形成菌根，单生或群生。皮条菌有红色、紫色的，红色的叫红皮条菌、一窝蜂、红蜡蘑，紫色的叫紫皮条菌、紫晶蜡蘑。上山拾菌子，红皮条菌多，紫皮条菌极少。

皮条菌是云南野生菌中的一个小成员。比起牛肝菌、青头菌等菌子，皮条菌体形太小，属于“迷你蘑菇”，菌盖有五角钱硬币那么大，菌杆也就小拇指那么长，采拾起来费时费力

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