《205》家乡味

今天想念家乡味，自己做了胡萝卜丸子，第一次做不会就百度学习一下。

擦了胡萝卜丝，放入鸡蛋，香菜末葱花，拌均匀然后放入面粉。团成小团子放入油锅，小火慢炸。其中难度系数最高的就是油温掌控，要把丸子做熟还不能做糊。成品味道还可以，就是调料可能放多了有点味道重，总体来说还算满意。

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接着晚上中央二台竟然开始放河南的胡辣汤，又把我的馋虫勾引出来了，好吧我只好网上买点胡辣汤料，看看哪家好吃了。