不知从什么时候起，传统节日“七夕”有了另外一种浪漫的称呼“中国的情人节”，有别于源自于西方阳历2月14日的“情人节”。
于是，“七夕”这天的朋友圈又有了浪漫幸福的味道，粉红色的泡泡直冒。一位前同事晒出了怀抱一大捧玫瑰花的照片。一位前同事晒出了和丈夫一起去吃鸳鸯火锅的两张照片，火锅热气腾腾，辣油通红，以蜜雪冰城的饮料代酒碰杯庆祝节日，配的文字是“幸福不在别处，当下即是全部。Happy Everyday!”一位前同事晒出的也是和丈夫聚餐的照片，也是以饮料代酒碰杯庆祝节日。
家南面的市场里，在“七夕”的前一天晚上，两条小吃街上就挤了很多人，大部分是当下正在幸福中的青年男女，成双结对，脸上满是甜蜜的微笑。
“七夕”在我们当地俗称“七月七”，因为这天是阴历七月初七，是神话传说中牛郎织女一年一度鹊桥相会的日子。小时候家里的大人就这样告诉我，可是和其他的孩子一样，我对此无动于衷，只记住了吃的食物。
从小至今，一到“七月七”，我就知道要吃面鱼、反背果和巧饼子了。民以食为天。从小到大，对传统节日的记忆确切地说是一种味蕾的记忆。
小时候，一到“七月七”，母亲就欣喜地对我和弟弟说：“过‘七月七’了！我给你们炸‘炸伙子’啊！” “炸伙子”在我们当地指的就是面鱼和反背果两种油炸面食。那时候生活条件远不及现在，孩子们就盼着过节时可以吃点儿好东西。
做的时候，清晨母亲会在面盆里舀上几瓢白面，加上自做的“引子”（酵母）揉一大块面，放在炕头上醒发，醒发好了她就开始着手做了。揉面时加了点儿白糖，做反背果的面里还加上芝麻丰富口感，做巧饼子的面里不仅加了白糖芝麻还要打上鸡蛋，都是平时舍不得吃的好东西！
面鱼母亲有时会用家里的黑面做，因为黑面做饽饽吃口感明显不好，家里人都不太喜欢吃，过了花生油炸了有油香就很好吃了。有时母亲还会在揉面时掺上点儿熟地瓜，那么炸出来的面鱼就叫地瓜面鱼，吃在嘴里甜丝丝的。
把醒发好的面在案板上揉得差不多之后，母亲把一大块面分切成几小块面团便于擀。她用大擀面杖把面团擀成一厘米左右厚的饼，用那把笨重的大菜刀再切成大小比较均匀的菱形块，一个个摊在盖垫上等待下油锅炸。
“面鱼”顾名思义是用面制作的鱼。集市上可以买到修长的鱼形状的点心卡子，把一块大小差不多的面团揉好了，按压进鱼形状的点心卡子里，翻过来在案板上磕一下就可以“脱模”，然后放在热花生油里炸得两面都鼓起肚子变得金黄炸熟即可。
现在这样做的面鱼很少了，更多的是把擀好的面饼切成长条油炸，细长的叫油条，又宽又长（宽十公分左右，长三十公分左右）的我们当地话叫“嘎达子”，叫来叫去成了“大面鱼”。
有的商户卖的面鱼长短和油条差不多，但是宽一些，又比“嘎达子”短一点细一点，我认为这才是真正合适的面鱼。当然各个商家大小做的有出入，但都是长方形的，而我的母亲喜欢做菱形的传统面鱼。
反背果也是先用擀面杖擀成饼，比做面鱼的面要薄得多，越薄越好，因为反背果炸好后适合凉透了吃，又脆又香，越嚼越香，越吃越想吃。把擀好的面饼切成长方形，母亲也喜欢切菱形，三四张叠放在一起，用菜刀在中间位置上下划三四道口，把上面向下拉，塞进中间最长的那道切口里，翻出去就得到了好看的形状。我想就像一个人反背着手一样，遂得名“反背果”。有的妇女做熟练了，翻的时候动作丝滑，翻出来形状还美观。
做好后也一个个摊在盖垫上，准备在滚烫的热油中经历炼狱华丽变身。反背果炸出来凉透了吃，一吃一个不吱声，连吃两三个才过瘾。
巧饼子（巧果）不用过油炸，得烙熟了吃，是专门哄小孩的零食。有专门做巧饼子的木头卡子，一个长条卡子上一般有三四个图案，多的有八九个，甚至更多，精致小巧，明显要比其他点心卡子的图案小，因为毕竟是哄孩子吃的。现在大集上卖的巧饼卡子与时俱进，上面的图案不完全是老花样，有很多时下孩子们喜欢的动画片中的卡通形象。
做的时候，只需要把揉好的大小差不多的面团按进图案里面去，把卡子倒过来在案板上用力一磕磕出来，一个个摊好在盖垫上就可以在大锅里烙了。过去巧饼子做好了上锅烙之前，主妇们会用筷子在一角上扎个洞，烙熟后用干净的粗线串在一起，孩子可以骄傲地挂在脖子上，这一串巧饼子项链戴出去很拉风。
以前做这些七夕节的食物母亲在家中的大锅灶上做，烟熏火燎，温度又高，母亲常常忙得满头大汗。
后来生活条件好了，多少年来，过七月七时母亲都不再自己炸面鱼和反背果，改为去集市上买。很多人家也都不自己忙活做了，还是花钱买省事。当然现在也有人家不嫌麻烦自己做的，纯粹是一种怀旧情怀。
如今的商家节日经济意识很强，提前下手，营造浓厚的节日氛围。我加入的一个购物群里，七八天前就有卖反背果和巧饼子的广告了，都是十五元一斤，而且特别言明食材放心，真材实料，还发了加工视频和成品照片，非常诱惑人。
市场里，马路边，多出了很多现炸面鱼和反背果的摊位，甚至两个摊位就在马路两边斜对面，隔得很近。大锅里金黄色的花生油在沸腾，面鱼和反背果顺着锅边滑进锅里后，在高温的油中发生着奇妙的变化，表面鼓起了大大小小油亮的气泡，颜色也变为金黄色，勾起路过的人的购买欲。人们大包小包地买回家，送人或自己吃。
以前“七月七”吃油炸面食是为了给身体补补油水，如今生活条件大好，健康生活的理念深入人心，我只是买了六个反背果解解馋虫。
昨天晚上午夜快四点半的时候，毫无征兆地突然下起了大雨（天气预报说是中雨），这已是立秋之后的第二场大雨，整个夏天没有下过这样的大雨。今天在单位开大会时，书记开玩笑说“这是昨晚不舍的离别，化作了倾盆的大雨”，我觉得他说得太好了。
不知为什么，一瞬间我想起了河北孟村那个二十五岁的女子，她在七夕这天也是回族主麻的日子下葬了，乡亲们用回族最高规格——棺举过头顶的仪式下葬了她。我想山东虽然与河北隔着一定的距离，是不是老天也为她的惨死悲伤流泪，觉得她死得太可怜了？！那么善良美丽年轻的一个女孩子，她本来应该拥有美好的人生，值得被懂她的人好好呵护用心爱着。可惜遇人不淑，芳心错付，以致于被丧心病狂的渣男活活打死，失去了自己正值大好青春年华的生命，让人扼腕痛惜！
“纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢，便胜却人间无数。柔情似水，佳期如梦，忍顾鹊桥归路。两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮。”这是一首为人熟知写七夕的千古名词——秦观的《鹊桥仙》。小时候过“七月七”只记得吃了，长大后才知道这些古人写七夕的诗词，才逐渐领悟了七夕是一个让人悲喜交加的节日。
愿天下有情人终成眷属，愿孟村女的悲剧不再重演，愿那样的好女孩被好好爱着！今年的七月七因为这个叫瑶瑶的女孩过得有些沉重，还是把《来生再和你相爱》这首歌送给她，愿她来生幸福！
歌手的烟嗓唱得太有感觉了，让人不禁潸然泪下！“彼岸花开花败又一载，我在奈何桥上等你回来，孟婆的碗盛着前世的债，黄泉路上我也难以忘怀……”
