二伏的二伏面条

头伏饺子二伏面，明天就是二伏了，我们就看看二伏面条的制作。简单易做！大家不要忘记明天吃面条！

原料:面条、小香葱、蒜、生抽、老抽、耗油、白糖
一、香葱洗净切段，蒜瓣去皮切半。
二、倒花生油烧热；（建议多倒一些花生油）,油热后放入切好的蒜，待蒜炸至金黄色后捞出。
三、放入切好的香葱段，小火炸至金黄色；（放入前将香葱上的水沥干净，以免放入时溅油）
四、按照一勺耗油、三勺生抽、三勺老抽、三勺糖的比例调成酱汁，待香葱炸至金黄色时，捞出葱段并加入调好的酱汁，小火烧2-3分钟即可。
五、在炸香葱时，可起锅煮面条，面条煮至断生即可。
六、面条出锅后，过凉水并迅速捞出。
七、将面条沥干水，加前期烧好的葱油酱汁拌匀，洒上葱末、芝麻，配上煎蛋就可以享用啦！

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