立冬至 · 万物藏
今日立冬，立冬意味着冬季的开始，由此“万物归避寒冷，粮进仓，菜入窖，动物眠之”。
立冬养生，藏字当先
此时草木凋零，人体的阳气也顺应季节变化潜藏于内，以敛阴护阳为根本。要保证睡眠充足，以利于阳气潜藏、阴精蓄积。
立冬进补，气血为主
俗话说“冬季进补，来年打虎”。冬季进补应以气血为主，此时补足气血能使营养物质及其转化的能量，最大限度地贮存在体内，滋养五脏、强健身体。
立冬至·三候
立冬有三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”
〔 水始冰 〕此时中国北部天气已经寒冷，水泽开始结上一层薄薄的冰。
〔 地始冻 〕土壤中的水分因天冷而凝冻，土壤随之变硬。
〔 雉入大水为蜃 〕雉是野鸡一类的大鸟，蜃是大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。故古人以为是野鸡变成的。
一年之中有些特殊日子对养生康复意义重大，立冬就是一个。在这些个节骨眼上，善养生者，顺利过节，意义重大。
立冬至 · 三宜
补气血
一年当中最适合喝红参的三个日子：
第一个是立冬。立冬是一年之中阳气开始往下潜藏的日子。红参补气、助收敛，帮助我们把浮散在身体各处的气机收敛、集中起来，往下慢慢地沉降、收固。
第二个是冬至。冬至是一年最大的阴阳交接时刻，阳气降极而升；此时人的下部阳多，阳多则动，人容易心浮动欲，精气外泄；喝红参水固补元气，能让阳气更深度地封藏收敛，不再经受外界的动荡。
第三个是除夕。除夕为新旧年交替，也是从阴转阳的重大日子。春气转温，阳气往上升发，冬天没有收藏好的人容易阳根动摇，尤其小儿、虚人多发“温病”、虚病。
红参水的炖法
【材料】红参10g，水一小碗约120克（一人分量）；
隔水炖盅，或者电炖盅；没有炖盅的话，可以用大碗+可以尽量密封住的盖碟替代。
【做法】将材料放进炖盅里，隔水炖2.5小时。
《神农本草经》说人参：主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智。
“人参有气血双补功效，对新陈代谢功能、内分泌功能、生血生精功能、血液流通功能等均具有增强作用。”
人参能消除疲劳。长期工作用脑、用眼的人，平时耗竭了很多精气神，身心、眼睛都疲乏到力不从心。人参对这种精疲力竭型的深度疲劳，有明显的改善效果。
红参，特别适合气弱+阳虚的人
体虚、气短、
稍微一动就出汗，
精神倦怠，津亏口渴、
失眠多梦、惊悸健忘、
阳痿、尿频、
一切气血津液不足之症。
女35、男40岁以后，如果你已经感觉到了这种衰老，可以每年吃点参。
补阳气
立冬天气寒冷，宜食温性食物，用食物之温热制约天气之寒冷，即是保护阳气的闭藏。
立冬至 · 三忌
干燥
天气寒冷，皮肤表层血管会收缩皮脂腺与汗腺分泌的功能降低，导致皮肤干燥，可以涂抹润肤霜做好保湿工作。饮食方面要多喝水，还可以吃一些蜂蜜、木耳、水梨等。
熬夜
唐代医家孙思邈说：“冬月不宜清早出，夜深归，冒犯寒威。”穿衣也需保暖，以防感冒、耗伤阳气。
冬季养生强调“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”，保持充足的睡眠，严格遵循生物钟规律是冬季预防心脑血管疾病的基本条件。
上火
立冬后北方大部分地区开始供暖，且冬季常吃火锅等辛辣食物，容易导致体内火气积郁而“上火”。
中医认为，白色食物最能防燥热。做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等，但肠胃寒凉的人在冬季应少吃萝卜。
冷风萧瑟，大地白霜，漫山的红叶是最美的色彩。坐在窗前泡一杯茶，趁着热，慢慢喝，那种妥帖的温暖，将风霜尽数挡在窗外。
食养需要大家日常坚持，
才能看到结果！
顺应时节，敬畏天地，
与自然和谐，活到百岁不是梦！
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