3月12号植树节，周五，上班，忙，却一直想着爬山扣点土，种种花
看到满地的“火草”，不由得想起小时候记忆里的清明粑粑。
有点馋，想自己尝试做一做。
栽了一大碗火草。
开启了清明粑粑制作模式
第一步:上小红书搜了一圈制作方法，每个人的做法，都有些不一样。我综合一下，放弃需要榨汁机的，放弃需要油炸的，放弃需要调各种馅的，选择了简单点的。
第二步:对着水龙头清洗好几遍，滤干水分，切细。
第三步:锅里加少量水烧开，放入切好的火草，小火不停搅拌，直至火草变软变“稀”。
第四步:倒入糯米粉适量，揉搓成团状
第五步:捏成包饺子样子的皮，包入馅。
第六步:放入蒸锅里蒸20分钟。
图片发自简书App
搞定。
图片发自简书App
放置冷却收汗
尝了，味道确实不错，很有嚼劲，味道微微甜，有火草的地方，嚼着软绵绵的，说不出来的淡淡的清香。
这也许就是春天的味道。
