烧烤 | 原始人的简易菜单,现代人的灵魂毒品

话说,想吃肉和想减肥,一个要承受自律的痛苦,一个要承认悔恨的痛苦,两者必须选其一。

好吧我没承受住美食的诱惑,于是甩开膀子,迈开步子,穿梭在都市的旮旯中,只为寻找那些隐藏在深夜里益补灵魂的烤肉。

也许是先祖的基因过于顽强,至今我也没遇到一个不爱烤肉的人,如果有,估计不是人。

各位仔细回想一下,有多少个夜晚是在夜市上吃着烤肉就着啤酒度过的?

有多少次“兄弟”是在烧烤摊上对着八竿子打不着边的陌生男人叫出来的?

有多少次断片是在牛肉、黄喉、牛油、羊排、羊腰+啤酒、白酒的共同作用下酝酿的?

有多少次驱车去到另一个城市,只为了那一把油脂泛滥滋滋作响的烤串?

作为市井生活中最为普遍的生活方式,吃烤肉最有人间烟火气息。

朋友曾说吃烧烤的人都年轻,我问为什么?他说,你想想啊,一根肉排脆骨连着肉,一口咬下去能同时体验到肉的焦香和脆骨的个儿蹦脆,牙口不好能行吗?

有人就说了,吃烧烤不健康啊。都说运动健康,也没见每个人都去运动。

吃喝玩乐说到底是服务于人的,只要想吃,一切能吃的都可以吃,人反过来被饮食奴役了倒不见得是什么好事。

嗯,只要我想吃烧烤,分分钟秒掉一批串串。

烤羊肉,小编的最爱,夏天左手扎啤右手串,美美的小日子才叫舒服。

当然随着吃货要求的不断提高,串串也是不断创新的,红柳串,大家应该不陌生,用红柳串起羊肉,烤制的时候回散发出淡淡的香气,吃起来肉质也很鲜美,满口留香。

随着城市规划的不断完善,很多地方已经整改了烧烤街,夏天里少了这些风景虽然空气清新了,可是生活乐趣减少了。

不过条条大路通罗马,烧烤串已经转战线上和商超,反正小编是比较喜欢这样的售卖方式,毕竟这样一来卫生安全有保障了。

只要自己购买喜欢吃的品类,回家用微波炉烤一下就可以吃到美味的烤串了。

温馨提示:

购买一定要跟售卖人员了解清楚,有些烤串是腌制好的回家只要烤制就行,小编有次就犯傻了,买回家重新加盐,差点没把自己咸死。

一定要记住哦,小编先说说自己感觉不错的牌子吧“草缘食尚”,这个牌子小编吃着不错,小伙伴们也可以尝尝,或许是你们想要的味道哦。

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