哈哈，历时三小时终于把培根肉酱焗意粉完成啦！
这是一道卖相好看但很花功夫考验耐心的菜，也是我第一次用烤箱焗意粉，在大概了解做菜步骤后我决定动手试试！
这是我完成这道菜的具体过程，献给各位爱芝士爱美食的朋友！
首先我准备的食材：
玉米粒、蘑菇、洋葱、番茄、圆椒、西兰花、培根、瘦肉、葱花、蒜片、意粉等....
我很享受切食材的过程，尤其喜欢切洋葱时发出的清脆声，虽然洋葱往往辣眼睛！把食材切好然后按照颜色将其分类，拍了第一张照片！
Then， 真正麻烦的步骤来临啦～
1.意粉煮熟再过冷河，这是我第一次煮意粉，因为担心意面粘锅底，我边煮边用筷子搅动，但好像真的没这个必要耶…
2.番茄洋葱圆椒炒熟，红绿紫三色混在一起的画面挺漂亮的，可惜没拍下来...
3.玉米西兰花冬菇放进沸水里煮一煮，我发现这三样食材如果作为饭前汤也是不错的，感觉会很清甜可口...
4.肉末和培根煎炒出香味，这里有图，先炒熟肉末再放培根，毕竟培根易熟易焦，加点胡椒粉味道更好哦…
等所有食材煮熟之后就放进盘子里吧…嗯摆盘蛮重要的，因为关键到成品的卖相！
然后在上面撒上芝士碎和胡椒粉，我还加了番茄吐司！事实证明，蕃茄酱配上芝士培根真的很美味喔…
最后一步，放进已经预热好的烤箱里，230度烤25分钟左右就OK啦，烤的时长要根据食材多少来调节吧。可能我准备的食材比较多，第一次烤了十五分钟拿出来发现芝士未完全融化（可能因为芝士没完全解冻吧），继续放进烤箱里吧，一直等到空气里弥漫着香浓的芝士味我才关闭烤箱。一盘充满芝士香气卖相不错的培根焗意粉就完成啦，立马开吃！以下是成品，发了盆友圈，收到同学朋友的评论，内心的小满足呀！
其实，我是这个月才开始尝试做各种菜式，并慢慢开始爱上了做菜。现在每晚睡觉前就要去微博搜罗新菜式，想好第二天要尝试做什么菜，准备好怎样的食材和配料。
这些变化是我不曾设想过的，毕竟以前的我放假只会睡懒觉，对于做菜是厌烦和懒，还记得寒假也做过菜，但多数卖相很一般味道也很一般的。
也许是因为下个月就要去实习了，内心突然希望能好好利用这一个月，做一些能充实生活的事情。又或者是因为我很想摆脱在亲朋好友眼中的“生活白痴”的印象。现在，我很享受学做菜的过程，如果能做出一道美味的菜，内心是会小窃喜的。刷微博看的几乎都是美食视频，就连淘宝和逛超市都是奔着买烘培原料和工具。
我惊讶于自己的这些变化，但真心喜欢现在的自己！
