万圣节的南瓜蛋糕

图片发自简书App

跟女儿一起制作的蛋糕,虽然她还不一定知道万圣节是什么,其实我也不太知道。只是因为有这个节日,才有了这个活动,也才会让我们在一个有阳光的周日午后,在匆忙结束半段午觉之后,一起制作一个蛋糕。用女儿的话讲,我们团结做了一个蛋糕。

因为之前有学习过烘焙,也做过一些蛋糕,所以我是带着满满的自信来的。化了个美美的妆,穿了最耀眼的红色,谋划做全场最佳。不出所料,基本参加活动的爸爸妈妈都是外行,第一步抹面就把他们给难倒了。一开始我放手让女儿做,她也很有信心,这必定是在我言传身教,耳濡目染下,才会这么有架势。很快,夹层的奶油涂抹完成,虽然耗时较长,但是女儿做的非常用心。第二步抹面就比较难了,没有专业训练过的爸爸妈妈们都纷纷败下阵来,女儿也渐渐失去耐心,让我替她。终于,让我发挥的时刻到了!我左手拖着转盘,右手挥起抹刀,三下五除二,干净利落地抹了一个漂亮的奶油面。身边的爸爸妈妈们都纷纷投来敬佩的眼光,我内心很是得意,但是不能太过显露。

最难的部分完成后,表面的装饰比较简单,和女儿一起合力,团结一致,圆满完成。最后,被老师一眼看出来是全场最佳蛋糕,也是很开心的。

可惜蛋糕的原料不是动物奶油,不然会更加健康,口感也会更好,但是女儿很享受做蛋糕的过程,也可能是第一次因为妈妈最的蛋糕最好而对我心生崇拜,总之,能够在这个阳光满满的午后,握着女儿的手,一起度过的都是最美好的时光。

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