柠檬与盐

柠檬是好，多维C，可惜酸涩。

盐巴呢？王者。就是饕餮大餐也离不开一撮盐巴。

对碰，合理的相遇就是合理的。

柠檬的酸涩遇见盐巴之后，生成一种清新的甜，是有一点点酸，却也酸中带甜了。

柠檬遇见盐巴，稍微腌制，生出许多汁，微热的清水冲一杯，完美。盛夏，解暑，美容。关键可以作为饮水断食的利器。

想起秋葵，简简单单洗净，一劈为二，摆盘，淋几点酱油，搁篦子上蒸好。没有其他任何佐料也是美味了。

卤水点豆腐，一物降一物。

世间应有许多这样的相遇，巧合也是缘分。

搭配才是完美！