卫宫家今天的客人是saber和远坂凛。
按照一贯的“七八定律”,今天saber等人也是穿起了泳装,等待着你的欣赏(滑稽)。
由于天气过于炎热,远坂凛从回到卫宫家后,也是没有食欲,针对这点,卫宫特地做了即使在炎热的夏天,也让人食欲倍增的“凉茶泡饭”!
茶泡饭,指的是用茶水泡米饭,在中国南方地区通常用热茶水来泡冷饭即为茶泡饭。通常以盐、梅干、海苔等配料,和饭一起泡。制作方便,取材简单。
“凉茶泡饭”用到的材料有:生姜、阳荷、鲑鱼、黄瓜、盐海带、冰凉的高汤、芝麻味噌。
茶泡饭的制作是非常简单的,本质上就是把茶和饭混合起来吃,反而是配料上下的功夫更大。
阳荷和生姜尽可能地切成细丝;鲑鱼烤熟去除骨头,然后把肉弄碎;黄瓜切片浸入盐水中,一段时间后取出黄瓜,轻轻挤压一下,再用清水冲洗。
冰凉的饭加上冰凉的高汤,然后再倒上茶来吃。根据口味,可以自行选择碎鲑鱼肉、茗荷、生姜、盐海带、芝麻味噌等配料来吃,就像自助餐一样。
当然,这是日式的茶泡饭,可能有些人受不了冷饭+冷汤+冷菜这个组合。
所以,要根据自己的饮食习惯和身体状况来决定要怎么吃,适合自己的才是最好的!