这个菜叫娜娜家的鸡

老公说想吃我那天做的鸡,那好,就搞一只


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第一步先过滤一下,也就是煮开的水,放进去鸡,煮两分钟倒掉,然后在重新换水,煮鸡,胸膛内放花椒,生姜,葱


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准备蒜末,姜末,葱末,香菜


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自己炒了花生,去皮,压碎,黑芝麻炒熟

同时把蒜末,葱末,姜末,香菜,用鸡汤调,汤汁内在加入花椒油,辣椒油,白糖,盐巴,还有醋,料酒,生抽,麻油


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撕开成一块一块


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鸡肉装盘子里,然后洒上花生黑芝麻,倒去调好的材料,香菜装饰,吃光光

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