今天，我的妈妈说要去买点材料到家里，给我们包馄炖，我妈妈买来了肉之后，便开始剁肉馅，刚好我放了寒假，便给我妈妈打下手，接着我的妈妈又放了些调味料，搅拌均匀后，我们便开始包擀面皮。
妈妈先是把面粉放在盆子里，接着加入一点水，揉啊揉，不一会，面粉就由面絮变成了光滑的面团，接着，又把面团搓成了长条，把长条分成了一个个的小剂子。然后开始擀皮。
之后妈妈开始包，妈妈把皮放在手心里，挑出一点肉馅，在对角线处折起，两边压紧实往里边扣起来，两个角向下沾起来，这样，一个小元宝型的馄炖就包好了。
我看着这一系列动作，我不由得也想试一试，我拿起饺子皮，学着妈妈的模样，把馄炖皮放在手心，接下来的步骤，我忘记了，妈妈便耐心地教我。最后，一个说不出形状的馄炖也已经包好了。后来，我包的越来越好。
吃着我自己包的馄炖，我心里格外的自豪
