最近看萧红的生死场，勾起了一些对儿时、对故乡的回忆。
我是在农村长大的野孩子。也许正是那段“野性未训”的童年给予我源源不断的写作素材。有南方农村独有的风味美食、也有鲁迅“社戏”中偷摘豆角的共同游戏，。那些遥远的回忆一股脑儿地涌现，令人徒有诗意，难成文章。
我想讲讲儿时的一些美食。那会儿应当是上小学，关于小学，我的回忆也不多。只一些人，还有零碎的故事。大约是黄昏，最是夏季令人深刻，日暮一点点沉下，先是云朵儿由湛蓝一点点被吞噬，天边泛橘、泛粉、泛紫，各色糅杂，仿佛日色蒙上一层彩色的舒卷的薄纱。由是晚风将空气中的闷热一扫而尽，送来凉意、送来小贩的叫卖声。女人约莫五十来岁、扁担将她的身子压得矮矮的，仿佛某处公园里的假山石堆。扁担一头是豆花，我们也叫“豆腐脑”；另一头是一些碗筷佐料。“豆腐仔哦~~~”女人边走边唱着，步子不快，从村头吆喝到村尾，一轮过去了便也不回头，再跃跃似地挑向下一个村子。遇到有人要的时候，就停将下来，摆弄起家伙。我们那时候用一次性的碗筷较少，多是自备瓷碗，五毛钱就能盛满一碗。豆花在瓷碗里像是流动的玉，剔透；豆花上头撒上一些特制佐料，大约是用酱油、生抽之类的调成的酱水，再来一撮辣椒末，几点葱花儿洒在豆花表面，红的、翠的、白的，活似哪位大师的工艺品。豆花本身是带着豆香的清润的，不甜不腻，颇似田间的野雏菊，无意散播，微香遍野；当豆花沾了酱水后，味道便大有不同了，保留了豆花的清香与酱水的辣咸相互纠缠，胃里是一片旖旎，久久不散。一碗下肚，也有个半饱。奶奶不愿意做晚饭的时候，便会追着那女人来两碗，算是打发晚饭了，我们倒也乐得开心。这些年村里的人也零落了，更别提那个那走街串巷的女人了。但我心里始终萦绕着那碗吃过无数次的豆花。
