531天:管理的本质,就是激发人的善意

#每天三件事,第531天#

管理学大师德鲁克先生说:管理的本质,就是激发人的善意。人的善意从何而来,又该如何激发呢?

如果你在员工工区转一圈的话,有没有发现不少人抱着手机在看,甚至上班时间还有人在追剧,偶尔还有三两个人在先聊天。还有的人,不玩手机、不逛淘宝也不聊天,一直在工作,但就是不出活,没业绩。

第一种人属于出工不出力,第二种人属于出力不出活。总是就是身在曹营心在汉,心不在焉,慢慢腾腾地按照自己的意愿来工作。

据说在海底捞,有人想要打包没有吃完的几块习惯,结果服务员直接打包了一整个西瓜瓤客人带走。简直是:我想要闻闻花香,你却给了我整个春天。这样的服务是标准和流程没有办法规定的。海底捞之所以服务好,就是因为员工能够想方设法感动顾客,归根结底是公司在想方设法感动员工。

他们是如何感动员工、激发善意的呢?农村的孩子来到城市,公司会培训他们怎么做地铁,怎么用ATM,怎么用手机支付……就是那些你觉得稀疏平常的事情,只要他们觉得农村孩子可能不会的,统统培训。让他们外出的时候,不会因为不会坐地铁而被人嘲笑;不会因为不会使用ATM而要到柜台排半天的队;不会因为不会手机支付而遭人白眼。更多的是让他们在城市里生活的时候有一种起码的尊严。 

海底捞发工资的时候,公司还会给员工的父母也发一部分,让他们也能感受到这种荣耀。店长离职,公司给8万;小区经理给20万,大区经理送一家火锅店……谁不想在公司成长呢?谁不想走的时候也风风光光呢?公司的一举一动,都在影响着每一位员工,这样对待员工的公司,难道还不能激发“善意”吗?在餐饮业离职率高达30%的时候,海底捞只有10%。

其实,你不可能真正的去激发一个人的善意,你只能给他一个理由,让他自己激发自己。

拉面馆的老板请了一位拉面师傅,为了提高拉面师傅的积极性,你觉得按拉面的销量,每碗给拉面师傅0.5元的提成。你惊喜的发现生意好了,但成本高了,利润没了。原来拉面师傅多加了牛肉,吃面的人多了,但成本高了。

你觉得这样不行,干脆给拉面师傅固定的高工资,激发他的善意。结果生意又不行了,因为牛肉放的少了,客人不愿意吃了。拉面师傅反正拿着高公司,人少了也无所谓,乐得清闲。

麦当劳为什么不存在这种问题呢?

关键在于标准化和流程规范。麦当劳的食品加工,全部是标准化流程,并不依赖某一个人。谁来培训一下都可以当厨师,只要按流程操作,出来的味道都是合格的。

好的规章制度和系统,能激发人的善意;坏的规章制度和系统,能把道德高尚的人变成道德败坏的人。

激发善意的本质在于如何赚钱、分钱和花钱。有了分钱的制度而不去落实,等于让人寒心。通过规章制度把这个问他解决好了,才能真正激发人的善意。

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