食与家 #用食物记录生活#——蒸栗子羊羹的做法

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66【蒸栗子羊羹】

材料：

煮熟的栗子 8 个，煮红豆 200G ，栗子汤 20G ，低粉 40G ，淀粉 20G ，盐适量，竹子叶 4 片，马莲草 4 根

步骤：

1 ，蒸熟的红豆中加入栗子水，搅拌成糊状

2 ，加入盐，低粉，淀粉，搅拌均匀，放入蒸熟的栗子，搅拌均匀

3 ，马莲草搓成绳，铺上整理好的竹子叶，放上搅拌好的栗子红豆泥

4 ，将两边的马莲草拿起，交叉系紧，蒸锅烧开，上锅蒸 15 分钟即可

食与家——用食物记录生活 图片来源：网络

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