先用生姜葱放在鸡翅里 然后倒油 用小火把鸡翅放在油里慢慢煮 火千万不能大 关起盖来 慢慢煮 偶尔看一下锅 防止粘底 煮好之后 把姜末跟番茄酱 料酒 一起 热一热 放糖 盐 味精 煮的发黏以后 把鸡翅的油滤干后 放入 番茄酱中 开火 煨 汤快收完之后 再放白醋 香油 翻两下 出锅
贵妃鸡
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