
春假第二天。
给小皮蛋子在围棋班报了名,参加交流赛,本来只报了上午场,后来又改成全天的了。人家想进步(其实是中午想跟其他孩子一样订汉堡),有要求咱得满足呀!
活动还挺丰富,每个参加的孩子都送一个风筝涂鸦,可以现场涂。
早晨八点半开始,七点四十刚开门我们就到了,看他进门,我安心上班去。黑哥上班,大宝上学,咱们各就各位。



网购了五斤无刺巴沙鱼片,包装很用心,物流很给力,收到的时候冰块还没化。
拿出一条解冻切块,加姜片、料酒、生抽、胡椒粉腌制十分钟左右。
油热下鱼块,煎至两面金黄,撒一些孜然粉。说好的“香煎巴沙鱼”呢?咋出来那么多汤汁?或许是没控干水的缘故?撒点欧芹碎,上桌吧!
特别嫩是真的,无骨无刺,很适合老人和孩子吃。


装盒,给大宝送饭。红烧肉米饭是小皮蛋子跟爸爸喝喜酒打包回来的,肥而不腻,还加了鹌鹑蛋。
这两天跟“片”杠上了,擦片的工具太好用,又薄又大,土豆片炒肉、凉拌莴笋片,比刀切的好多了!主要是刀工不好,无论如何切不了那么薄那么均匀。
黑哥打电话说加会儿班,让我把饭盒给他送到车上去,回来直接开我的车走。不用提醒也知道,再给他泡杯茶带上。
上楼总觉得少点啥,看看餐桌,恍然大悟:韭菜炒鸡蛋忘了给装!饭盒就四个格,难怪,不应该给带不太爱吃的莴笋片的。
