“二十七,把面发;二十八,蒸馒头…”电视里传来这首动听的童谣!
“妈妈,妈妈,我今天想吃馒头”我跑进卧室里找到正在喂小妹妹吃奶的妈妈。
妈妈指着怀里的妹妹说“这可怎么办呢?妈妈这会儿要带妹妹”
“那我自己来做!”我高高举起双手说
“嗯,这个主意不错!”
于是,我跑进厨房,翻出妈妈的工具箱:电子秤,垫子,盆,碗……。学着妈妈的样子拿来一个盆称面粉,再倒上温水来发酵酵母,然后用筷子搅拌,最后再揉,我用小手揉了很长时间,再用盖子盖上,找来干净的毛巾把面盆密封上,等待一个小时发酵。
发酵好的面团从小不点变成了大胖娃娃,而且软软的。我取下两小块面团,用红曲粉染成红色,用竹炭粉染成黑色,我要做和妈妈不一样的馒头,我先揉好一个圆圆的馒头做小白兔的脸蛋,然后用红曲面团揉两个像雨滴形状的面团做小兔子的耳朵,又用竹炭粉面团揉出小圆点和细细的线条来装饰小白兔的嘴巴和胡须,最后给小白兔带上漂亮的蝴蝶结。
就这样,我做了一个自己喜欢的小白兔馒头。之后,在妈妈的指导下,我把馒头放进锅里,蒸上15分钟!大功告成!出锅后的小兔馒头好漂亮,我都不忍心下口啦……