阿泰随笔记:双月湾之旅(2)

俗话说“靠山吃山,靠海吃海”,独特的地理位置让大量的鱼类、贝类能够在双月湾繁衍生息,除了令人流连忘返的美景,双月湾还有很多海鲜等待我们去品尝。

对于爱吃海鲜的人来说,双月湾就是天堂般的存在,一个吃货在触手可及的海鲜盛宴面前根本毫无抵抗力。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

来到双月湾,蒜蓉粉丝蒸扇贝这一道菜是必不可少的。这道菜看起来虽然很普通,但吃上去可不简单,先是浓郁的蒜香味在口腔蔓延开,紧接着每一口的感觉都不一样,每一口都层次感分明,鲜嫩肥美的扇贝肉搭配爽滑Q弹的粉丝,一口一个超级满足!

海虾

极力推荐大家尝尝海虾。如果非要用一个字来形容的话,那只能是“鲜”。清蒸的海虾个头很大,金黄的虾皮将虾肉的鲜香紧紧包裹在里面,保留住了虾的原滋原味

蒜蓉蒸生蚝

有别于烤生蚝,双月湾的蒜蓉蒸生蚝也称得上是一绝,生蚝新鲜无沙,用蒸汽清蒸绝对原汁原味。

拿一个放进嘴里,白嫩饱满的蚝肉鲜嫩美味,蒜蓉和调料的比例也是恰到好处,鲜香中略带些许甘甜,超赞的。

螃蟹

螃蟹在经过厨师精心烹饪的螃蟹,金黄的色泽看上去都是那么的诱人。鲜而肥的蟹肉搭配上酱汁的味道,一口咬下去,既有浓郁的酱汁味,又能尝到蟹肉本身的鲜嫩细腻。

酱爆鱿鱼筒

鱿鱼的做法有很多种,爆炒鱿鱼、铁板鱿鱼、炸鱿鱼圈、干煸鱿鱼须等等。即便是尝过很多种鱿鱼的味道,可双月湾的酱爆鱿鱼筒,至今都令我回味无穷,那酱料的香味别提多诱人,鱿鱼肉也特别得有嚼劲。

舌尖上的双月湾,想想都是口水直流。

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