趁早饮食100天知行总结

每个人对于饮食的重视程度和态度是不一样的。而我很开心又很幸运地在好朋友的推荐下参加了趁早饮食100天训练营。和那些与我有同样喜好的朋友们认识是一件非常快乐的事情,在别人那里我收获了很多灵感和知识, 也将自己的对于饮食和健康生活的想法分享给了别人。

趁早给了同一星球的我们一个相聚的平台。


每天早上固定时间打开小程序听潇洒姐分享的饮食干货,并且记录好每一课,将所学知识尽量实践到实际生活中已经成为我雷打不动的习惯。这一百天的学习看着既漫长又飞快,但所学理念都让我终身受益。



很多人以为健康饮食就等于减肥,一开始我也以为课程是教我如何少吃或者控制卡路里的摄入。学了之后才发现,原来这是一套非常健康的饮食课程。倡导什么都可以吃,感受和理解每种食物带给我们的健康元素和快乐。 只有吃的好、吃的健康、吃的满足了,我们才不会对食物产生极端的欲望,才能让自己变得更漂亮更健康。



课程一共分为十个单位,分别是主食篇、蛋白质篇、红肉篇、脂肪篇、蔬菜篇、早餐篇、午餐篇、晚餐篇、加餐篇、饮料篇。我最喜欢的是早餐篇,因为一日之计在于晨,开启新的一天早餐至关重要。早餐于我来说是早起的动力,是我的pick-me-up, 是一天当中的国王餐,更是能让我专注当下,感受生活之美的时刻。将早餐摆放地美美的带有足够的仪式感, 很多人会说你摆盘的时间我一顿饭都吃完了。可是用心制作和投入感情才能发现食物的美好,不是吗?我们讲究食物色香味美,而作出赏心悦目的早餐, 这个过程本来就是一个心流体验,享受当下,发现美好!

感谢趁早饮食的这100天,美好的食物不但能滋养身体, 更能滋养灵魂!


课程内容总结:
Day1-10
主题:减少主食,改变主食结构
重点:少吃精白米面,粗粮占比推荐1/3,主食的量每天1拳头大小足够。
推荐✅:土豆、紫薯🍠、红薯、燕麦、藜麦、红豆、黑豆、贝贝南瓜、水果玉米🌽等。
警惕❗️:油条、油饼、方便面、汤圆、酥饼、炒饭、炒饼、炒河粉、锅贴等。

Day11-40
主题:吃够蛋白质,增肌又减脂
重点:每日摄入量畜禽肉40-75g,水产品40-75g,蛋类40-50g。每餐吃1手掌大小,50-60g。多吃白肉,少吃红肉。
推荐✅:鱼、虾🍤、贝类海鲜、鸡肉、鸡蛋、猪里脊、牛里脊
警惕❗️:加工肉类、咸鱼、大型鱼类、猪蹄、五花肉、红烧肉类

Day41-50
主题:吃够一斤菜,健康又可爱
重点:每天吃300-500g蔬菜,深色蔬菜占一半,不要放太多油,每餐蔬菜为2拳头的分量。蔬菜🥬含水分多,热量低,推荐先吃蔬菜,后吃蛋白质,再吃主食。
推荐✅:几乎所有蔬菜
警惕❗️:别把土豆之类主食当蔬菜吃

Day51-60
主题:早餐吃得好,一天没烦恼
重点:早餐一定要吃,并且最好遵循211原则,补充一定量的蔬菜。麦当劳等西式快餐少蔬菜,豆浆糖太多。
推荐✅:全麦面包、杂粮馒头、粥、牛奶、芝士、鸡蛋、少糖豆浆、豆腐脑、蔬菜、坚果、低脂酱料
警惕❗️:油条、薄脆等主食,含糖豆浆

Day61-70
主题:午餐吃得饱,工作效率高
重点:遵循211原则,外卖要早点,可根据点的外卖缺少什么部分带餐,便当盒能分装的最好。吃食堂油脂太多,用汤或者开水涮菜,白米饭吸油。
推荐✅:自制便当、中式餐馆、意大利面、麻辣烫
警惕❗️:盖浇饭、酸辣粉、螺蛳粉、肥肠面、川菜、湘菜、红肉中的肥肉、油炸类食物

Day71-80
主题:晚餐吃得少,减脂效率高
重点:根据211原则,对于白天的饮食查漏补缺,可大量吃蔬菜。不要吃得太咸,不要吃得太晚,睡觉前三小时吃完。优先吃植物蛋白,吃水果🥭需要扣减相应主食的量。晚餐也承担社交功能,不要为了减肥拒绝社交。
推荐✅:广式火锅、云南野菌锅、北京铜锅涮、彩虹饮食、豆制品、日本料理、大量蔬菜
警惕❗️:红油火锅

Day81-90
主题:把零食替换成健康加餐
重点:保证一天摄入的食物总热量不变,加餐热量控制在200千卡左右,时间上午10点(不饿可不加)和下午3到4点,夜宵睡前3小时。
推荐✅:奶类、低热量水果、坚果、关东煮、毛豆、黑巧克力🍫
警惕❗️:高热量水果、甜品下午茶、蜜饯、果蔬干、粗粮饼干、烧烤、卤味

Day91-100
主题:告别快乐肥宅水
重点:女性一天喝1500ml水(7杯),夏天及运动前后额外补水,三餐前喝点汤。白开水是最好的运动饮料。
推荐✅:白开水、豆浆、牛奶、茶、黑咖啡、椰子水、蔬菜汁、绿豆汤
警惕❗️:酒🍷、奶茶、星冰乐、果汁🍹、乳酸菌、加糖茶饮料、可乐

潇洒姐的总结语言:
肉体才是人的神殿,不管里面供奉的是什么,都应该好好保持它的强韧、美丽和清洁。

人生重要的事情,我们一起缓慢而坚定的一件一件去完成。期待大家在趁早行动,做一个知行合一的人,趁早也将陪伴和帮助各位同学在长期努力中持续提升,陪你继续走下去,等待质变点的到来。

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