螺蛳粉小测评

五一小长假太堵,我的灵魂出去了,就让我的身体在家好好休息吧!宅家的标配除了手机就是素食了,趁这个机会来对几款螺蛳粉进行测评

1.好欢螺经典螺蛳粉

了不起的香臭

z这一款螺蛳粉很经典,腐竹很脆,属于中辣,分量适中,臭味明显,但其实只要不把料包放进锅里煮开,味道都还好,自己加两片青菜,一嗦,简直美味极了,让人上头。

2.螺状元麻辣味儿

如果说好欢螺的螺蛳粉经典,那这一款就很适合川渝崽儿咧,在香臭中带有一丝麻辣,就像是康师傅麻辣方便面和螺蛳粉儿的融合,当粉与舌头接触的一刹那,粉儿的丝滑夹杂着浓醇的汤料,咸中有香,香中有麻,麻中有辣,麻辣可口,回味无穷。这一款的腐竹是抽真空的,腐竹挤成了一坨,但好在汤一泡就散开了,还是很脆。

3.ABD螺喜会


螺喜会是广西话版的螺蛳粉吗,哈哈,读来很有喜感,但味道比起前面的经典和麻辣就差点滋味了,首先腐竹是充气式的,没有前两款脆,花生也是。其次是酸笋的味道很重,再是味道了,相对前两款来说稍微淡了一点,入味没有那么快。

综合起来,三款螺蛳粉,我最中意的是螺状元麻辣味儿的,其次是好欢螺经典款,第三款慎入吧~个人口味,仅供参考。

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