蜗居生活的晚餐,可以简单但不能不精致

最近的猪肉和以前一样

死贵

看来这是培养我把猪肉给戒掉

所以猪肉买不起

只有买买便宜的鸡肉了


今天的这道菜(咖喱鸡肉饭)最适合

一个人,或者小朋友


咖喱肌肉饭的原材料有:

鸡肉300克

土豆1个

胡萝卜1个

洋葱1个

黄油20克

苹果酱100克

咖喱2块

水500毫升

米饭1碗

葱粒1小汤匙

以上的材料你认为分量不够

可以加点或者减少一点


老规矩看看这道菜的

热量,碳水化合物,蛋白质,脂肪



第一步

先将土豆,胡萝卜和洋葱去皮切成块状


第二步

用中火把锅烧热(不是滚烫的那种哦!)

加入少量的油

放入猪肉煎到金黄

盛出



第三步

再在锅中加入黄油和少量的菜籽油

(其他油也可以哦!不过我习惯了)

加入洋葱炒香

再加入苹果酱拌匀


第四步

加入胡萝卜和土豆煮2~3分钟



第五步

加入鸡肉和足够的水

(盖过食材就行)

煮开

调至小火

煮20~30分钟



第六步

加入咖喱块搅拌至融化

变的有点粘稠


最后一步

撒上葱粒

和米饭放在一起



不说了,口水流一地了

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