我吃过最好吃的臭豆腐，不是炸豆腐，是烤的。
姐姐比我大三岁,说她上小学一年级的时候，那位阿姨就在卖臭豆腐了。阿姨并不年轻，那个时候就五十出头，但承载着美好回忆的事物，叫年轻一点也不为过。
每天放学，她的摊位很小，刚好只够她一个人拿着鼓风机控制火候，洒盐，再刷油，操作整个烤台，一排排铺在烤架上的臭豆腐滋滋冒油，旁堆满了火腿肠。但围在烤架前的人，只为了臭豆腐。
烤摊斜后方是一个凳子，坐在上面的保鲜箱里装着每天要烤的臭豆腐，火腿肠还有1毛钱一串的羊肉串。
“你跟她说,我要一根火腿肠。”我被女同学拉来。“老板我要两串豆腐，一根火腿肠。”我的女同学挤在旁边伸着头对老板说。我也不是没吃过烧烤店里卖的臭豆腐，能有多稀奇？
她已经把第一串豆腐吃完了，咂了咂嘴，准备第二串。“你尝尝？”她看我盯着她，把豆腐递给我。“会不会很辣呀。”“辣才好吃啊”
我小小的咬了一口，豆腐的香气和汁水混合着香料经过碳烤的淬炼，紧紧的包裹着我的味蕾。“好辣呀，给你吧。”我还给了她，女同学笑眼眯眯的接了过去。
为了吃她家的豆腐，我闹出不少笑话。有一次正在吃的时候，我们班一堆人和任课老师一起经过那里，吓得我拿着烤豆腐跑到学校对面的文具店里。
老板娘也是跟着学校经历了风雨的人物，上面派人要来学校检查，校长亲自去找老板娘说：“麻烦你到时候别在学校周围，对面可以的吧。”老板娘点了点头，表示她明白。
最后一次吃她家臭豆腐是在初中了，之后小学搬迁，老板娘也回家带孙子了。
