跟干亲一家三口合住,同学的小孩拜给我做干儿子,同学加亲戚相处融洽,于是经常跟着蹭吃蹭喝。
刘静做饭,我们两个笨拙的男人负责洗碗。有时候男人们会喝点小酒吹吹牛,聊聊工作生活啥的,如果聊得没完没了或者醉意较浓的情况下,刘静会揽活把碗刷了。我懒,有时候喝醉了更是头晕体乏懒上加个更字,总的来说胡雨刷的较多,但我有时候不好意思了,偶尔也会主动刷刷。
今天没喝酒,身子较往日轻了一点,于是吃完就开始收拾碗筷。先吃好还在远处忙乎的刘静见我收拾,立马说,师兄你收到池子里就可以了。我以为是客套一下,随口答道,没事没事我来洗,于是接着收拾。(现在回想一下,一般客套的话,不应该是:“师兄你放着,我来刷” 吗?怎么会具体到“收到池子里”呢?嘻嘻。) 快走到厨房时,刘静又重复了一句,师兄放池子里就行了,明显坚定了语气。如果第一遍我理解为客套的话,这次我在把碗放在池子的同时微微觉得好奇:我们在一起住了已经第三个年头了,一般不来太客套的,即使偶尔客套客套,也是一句话的事,如此具体地重复了一遍,再加上语气之坚定,于是反射性地问了一句:为啥呢。
“你刷的不干净。”刘静说,“我跟胡雨说过不要让你刷碗的,你刷的不干净。”
噢,原来是这样啊,这个问题我以前就知道啊,一点都不觉得突兀。原来,我刷碗的时候都不用洗洁精,大概是受高二班主任秦老师的影响,她那时候随口说过一句,她家刷碗都不用洗洁精的,不环保。20年过去了,不知道是秦老师是不是还这样,我反正是听进去了。可问题是秦老师虽然不用洗洁精,但不代表她碗没洗干净啊,反观我每次洗完的碗确实都油腻腻的。最重要的是,我还觉得这根本不是个问题,固执地认为不用洗洁精洗出的的碗就应该是这个样子的!要环保就必须接受油腻!荒唐啊。
当一个观念在脑海中产生固定下来,并用它来解释支撑因此观念而发生的现象,一切竟然吊诡地变得自洽和理所当然起来。
即使遇到外界的轻微反馈,依然如此。
而这次的反馈,明显不是说说而已了 ,如果不及时证明自己,即将被剥夺洗碗的权力!哈哈哈。
必须坚持来洗,而且必须洗的干干净净。只不过有一条---原则不能动,不用洗洁精。哦,还有一条忘了说,我洗碗竟然还不用洗碗布,只用手洗,真是奇葩。惯用的自以为又厉害又环保的“汪氏洗碗法”大抵如下:先除去碗中所有剩菜,将汤汁倒掉;然后用热水洗第一遍;最后用开水冲洗一遍,全程徒手。
果然,像往常一样,洗完还是油腻腻的。怎么解决呢?我的第一反应是问题出在手上,因为手确实是油腻的。于是用洗洁精将手洗净,再用热水冲洗一遍碗,结果还是油腻的!啊!我沿用多年的方法第一次面临了严峻挑战!
好吧,不就是洗个碗嘛,何必较真呢。油腻确实是个问题,那就用洗洁精吧!于是将洗洁精倒入一叠碗最上层那一个,用海绵球一个一个往下洗,第二遍用清水冲洗。这下用了洗洁精,总该干净了吧!让人崩溃的是,竟然还是油腻腻的!
“啊! 我竟然不会洗碗!”,悲从中来,心声禁不住从口中惊呼而出。一时间竟然无法面对这么残酷的现实!
比这个更难以接受的是:多年来自吹自擂绿色环保的汪氏洗碗法,确实是洗不干净碗!
刘静闻讯赶来,问我怎么洗的,一一告知之后,她给予了指导:将洗洁精倒在海绵球上,碗里不要放水(本身已经是湿的),然后用海绵球去擦碗,类似干洗的效果。听人劝,吃饱饭。如法炮制,擦完清洗之后果然立刻油腻全无。 好神奇呀!
“啊!我学会洗碗了!”,兴奋之情就像小时候第一次学会刷牙一般,差点就欢蹦乱跳手舞足蹈了!咳,咳,克制克制,哈哈哈。。。
此次洗碗,是我人生三十六年来,时间最漫长(将近一个小时)、工序最复杂(前后六道工序、两次返工)的一次!
在这样一个化学品的时代,我突然发现自己不会洗碗了,又瞬间学会了洗碗,哭笑不得。
我还是很好奇在前洗洁精时代,人们是如何把碗洗干净的。决定明天再试试。
以正名究竟是我的执念,还是没有继承发扬好流传千年的清水洗碗法?
2018年3月7日于康泰公寓