我本身没有从事餐饮的经验,想在一个正在筹建的商圈一家中式快餐店,商圈周围有医院和学校,地理位置相对较好,一直苦于没有系统的学习新店筹备的方法,感谢美团和大鹏老师给了这个平台,让我可以系统的学习,之前一直不知道怎么交作业所以也没有准备,现在补上第一课的笔记。

图片发自简书App

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我本身没有从事餐饮的经验,想在一个正在筹建的商圈一家中式快餐店,商圈周围有医院和学校,地理位置相对较好,一直苦于没有系统的学习新店筹备的方法,感谢美团和大鹏老师给了这个平台,让我可以系统的学习,之前一直不知道怎么交作业所以也没有准备,现在补上第一课的笔记。