前几天有个朋友问我，自己平时喜欢做蛋糕，也有很多不同的蛋糕设计创意，听说现在开蛋糕店很火，因为本人是学经济的，想咨询一下我该怎么去做，其实现在很多人都有自己的想法，甚至很新颖很有发展潜力的idea，但绝大多数都不知道该具体怎么去做，如何去开始，在此我主要从所学的知识方面给出自己的一些见解。
1.资金
谈到创业，资金任何时候都是第一前提，拿蛋糕店为例，个体私营的一般起始资金5-10万，主要包括固定成本和可变成本两方面，说白了就是租金，设备成本，人员成本以及原料成本等方面，开公司的话则还得加上一些其他的成本，像运营成本，宣传成本等等，越大的公司对资金的要求越高，一般得有30-50万起，再大的就得通过天使基金或融资渠道来获得足够的前期资本了
2.市场调研
光有钱还不够，还得有点子，有了点子还不够，还得有真正的需求，仅凭资金就盲目创业，无异于进场赌博，那我们如何知道有没有真正的需求以及需求到底有多少呢?市场调研自然必不可少，调研这个词听起来很高端，其实也很简单，比如路边找两个人问几个问题啊，随手发几张调查问卷啊，都是一种调研方法，专业的人有专业的方法，不专业的人也有可行的方法，钱多的有钱多的方法，钱少的也有实用可行的方法，只要你想做，总会有适合你的方法去做，去了解市场需求
3.选址
本来选址已经包括在资金使用成本上了，但我还是要单独拿出来说一下，因为这一点非常重要，甚至是决定性的，尽量不要选在公路边，选在人群聚集地，最好是市中心的繁华地段，千万不要在选址这一点上抠门，千万！繁华地段还不够，还得考虑到顾客的购物逛街习惯，尽量选在一个商场的中间楼层，尽量选择进门靠右的店铺，这也非常重要，那我周围地段的店铺为例，我住在光谷附近，可以说光谷是武汉最繁华的地方之一，平常周末有事没事都会去逛一下，我也发现了一个很有意思的现象，光谷很大，不管是不是节假日人都很多，我去了几次，都发现从进光谷步行街到出去，中间有一段明显的分割线，前面的店铺顾客人进人出，如火如荼，后面的店铺人则寥寥无几，甚至还贴有转让的小纸条，所以再强调一遍，选址，非常非常重要！！
4.管理
小的个体经营者或许察觉不到管理到底有什么用，但公司越大，管理就越显得重要，很多国企之所以效率低下，人员懒散，很大程度上就是因为管理问题，这一点外国的企业特别是德国的企业就明显占有很大优势，所以尽管二战几乎摧毁的德国的工业，但至今世界上最为先进的工业公司基本都在德国，管理在其崛起因素里占了很重要的一环，不同的管理方式，其管理成本可能相差数倍之多！一般的公司管理主要涉及两方面，一是人员管理，二是产品管理，人员管理方面需要管理者有较高的情商，同时需要一些实际的激励政策，尽量让员工做到各司其职，每个人在各自的工作岗位上发挥最大的效用；产品管理方面，主要是良好的售前和售后服务，以及产品的全生命周期管理系统，这一点可参考欧美企业的管理模式和相关产品管理软件，这里就不多说啦
总之，只要有想法，脚踏实地地做事，各方面考虑周全，就一定会成功，今天就只说这么多啦，希望各位有创业idea的朋友们相信自己，好好加油~~
创建于 2017-04-21
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