休息日，出趟“远”门儿。
其实，就是去趟桓台，到村里那家磨坊，买面粉。
家里的面粉快吃完了。我们家，是面粉消耗大户。面粉我都是一次打开几种的，因为不同用途用不同面粉。这不是天热了嘛，集中把剩余的面粉消耗完，我想，这次就买一种，过完夏天再说。
这家磨坊，是老同事推荐的，村里的新小麦磨面，没有陈粮食。当时接着就去买了，买了两种，又香又新鲜，再也不愿意吃超市的大品牌了。
和小王商量:你来当司机，咱们玩玩去?小伙儿一口答应，一点儿不扫兴。
一路向北，全身心陪伴，心无旁骛。
眼看着从城区到郊区，然后到了农村。走着走着，走到了乡村小道。路很好，路两边都是大片的玉米地，郁郁葱葱的。我说，没见过这大片的庄稼吧？这就是桓台，江北著名的吨粮县，希望的田野呀，是不是很壮观？
行车在碧绿的田野里，很有感觉呢！嘿，前方红绿灯，你见过玉米地里的红绿灯没呀？
跟着导航，七拐八拐，我认出了上次来过的路。一抬头，古城村到了。挺有文化和历史感的村名，村里的大街上有一座水塔。水塔走到最东头，磨坊到了。
村里的磨坊，永远有聊天乘凉的村民，这也算村里的“信息中心”吧？熟门熟路，从“车间”进入。磨面的机器休息状态，大概是因为天热。
偷拍一张照片。是电动的磨面机。
卖场在另一间房间，老板在玩手机，两个工人在忙活。一看从机器那头出来的面条，我看明白了，他们在压面条。
面条压好，长长的挂在木头上，怪不得晒好叫挂面呢，垂得老长。然后去院子里（带顶棚的院子），排排好晾晒，顶上两个风扇呼呼转，帮忙通风晾干。这场面，我还是第一次见，挺壮观。不知道为啥，我又想起大染坊（仅限于看过电视）。
晒好的挂面，一袋袋装好，十斤一袋，大手笔。看上去颜色偏黄，很健康，根本不是超市那种白色的。只是，这么大一包，我们家有点难以消耗，否则真想买上一袋子了。
不忘初心，我只买面粉。这次买的精制粉，包饺子更适合。二十斤一袋，55块，是不是够便宜？
圆满完成任务，回城。去趟超市，买肉，买菜。着重买了牛肉，洗好绞肉馅儿。新面粉买上，高低得安排一顿牛肉饺子呀。新麦子新面粉，我得试试到底香不香？
别说， 这面粉的确不一样，和面三光:面光盆光手光，包饺子劲道有弹性，看起来粗糙的面粉 煮饺子一点儿不透水。瞧瞧，牛肉灌汤水饺出锅啦，美美哒！
