大家好,我是肉肉厨!今天带来一道冬季家常菜:腊肠炒花菜!食材介绍:白花菜半个,腊肠2根,大蒜4瓣,葱2根,红辣椒半个,盐5克。
食材处理:花菜洗净切段备用。
食材处理:腊肠(这里用的广式腊肠)切片备用。
食材处理:大蒜去皮洗净切块备用。
食材处理:葱切段备用。
食材处理:辣椒切块备用。
起干净锅热油。
放入大蒜炒香。
加入腊肠翻炒均匀,腊肠用油炒过会更香。
加入花菜继续翻炒。
加入红辣椒。
出锅前加入葱段和盐调味即可。
色香味俱全的腊肠炒花菜。简单方便的家常菜您学会了吗?冬天吃腊肠最合适了,每到冬天广州买腊肠的地方都排长队。我是吃货,我是肉肉厨!(全国征集!正宗的东北小鸡炖蘑菇谁会做?拜托会做的留言给我,肉肉厨想要和大家共同努力,为大家带来更多美食,谢谢!)