两广的童鞋听到“苦丁茶”这三个字可能都会条件反射地腮帮一紧，舌头一阵发麻，对两广得童鞋而言，苦丁茶简直是童年阴影。
记得，小时候吃饭时，饭桌上几乎都会放着一大壶苦丁茶，看着饭后大人们喝着这大叶子泡的茶，侃天说地，相谈甚欢，忍不住上去泯一小口，苦到差点喷出来。
01
什么是苦丁茶？
其实，这苦到令人怀疑人生的苦丁茶压根不是茶。
传统意义上的茶分六大类：绿茶、白茶、黄茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶。除此之外，还有人们常说的第七类茶，第七类茶并非严格意义上的茶，称为非茶之茶。
它们与严格意义上的茶是完全不同的植物种属，譬如常见的花草茶、水果茶、大麦茶、荷叶茶、苦丁茶等等。
苦丁茶也称茶丁、富丁茶，是冬青科冬青属的大叶冬青的嫩芽，中国古书多称之为“皋卢茶”，是药、饮兼用的代茶饮，至今已有2000多年的饮用历史。
02
苦丁茶与传统茶有什么不同？
科属不同
苦丁茶虽然叫“茶”，但它和山茶科的茶并没有任何亲缘关系。传统的六大茶类属于山茶科山茶属，而苦丁茶属冬青科冬青属。
苦味来源不同
茶的主要有效成分是茶多酚，它也是茶叶苦涩味的主要来源。而苦丁茶的苦味来源则主要源于冬青油，冬青油的主要成分是水杨酸甲酯，它也是苦丁茶香味的来源之一。
03
苦丁茶的功效
苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用，用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等药用效果非常明显。
现代药理研究也证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、改善心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用。
04
哪些人不宜饮用苦丁茶？
虚寒体质
虚寒体质者的主要特征为冬季畏寒，手脚冰凉，且不易上火。苦丁茶性寒，虚寒者饮用后凉症会加重，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
肠胃虚弱者
肠胃较弱的人一般脾胃虚寒，很容易因腹部受凉或食用凉性食物引发腹痛或腹泻，饮用苦丁茶会加重这些症状。
经期女性
女性月经期处于失血状态，身体比较虚弱，苦丁茶性寒，极易导致气血凝滞、经血难排，引发痛经，严重者可造成月经不调。而有痛经体质的女性更应少喝。
孕妇产妇
苦丁茶性寒，孕妇不宜饮用，刚生完宝宝的产妇身体虚弱，苦丁茶不但不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后的腹痛，不宜饮用，宜适当食用一些温补性的食物。。
老人及婴幼儿
老年人及婴幼儿脾胃功能较弱，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等。
苦丁茶虽药用价值高，但是性寒，若要涉及到药用，还是要咨询过专业人士，否则盲目饮用不仅不得其法，反而伤了身体。
