为什么喝酒

何处难忘酒，长安喜气新。

初登高第后，乍作好官人。 

省壁明张榜，朝衣稳称身。

此时无一醆，争奈帝城春。 

何处难忘酒，天涯话旧情。

青云俱不达，白发递相惊。 

二十年前别，三千里外行。

此时无一醆，何以叙平生。 

何处难忘酒，朱门羡少年。

春分花发后，寒食月明前。 

小院回罗绮，深房理管弦。

此时无一醆，争过艳阳天。 

何处难忘酒，霜庭老病翁。

暗声啼蟋蟀，干叶落梧桐。 

鬓为愁先白，颜因醉暂红。

此时无一醆，何计奈秋风。 

何处难忘酒，军功第一高。

还乡随露布，半路授旌旄。 

玉柱剥葱手，金章烂椹袍。

此时无一醆，何以骋雄豪。 

何处难忘酒，青门送别多。

敛襟收涕泪，簇马听笙歌。 

烟树灞陵岸，风尘长乐坡。

此时无一醆，争奈去留何。 

何处难忘酒，逐臣归故园。

赦书逢驿骑，贺客出都门。 

半面瘴烟色，满衫乡泪痕。

此时无一醆，何物可招魂。

这首白居易《何处难忘酒七首》，道破古代文人仕子喝酒的7大原由：

初登高第后

天涯话旧情

寒食月明前

霜庭老病翁

军功第一高

青门送别多

逐臣归故园

莫隐深山去，君应到自嫌。

齿伤朝水冷，貌苦夜霜严。 

渔去风生浦，樵归雪满岩。

不如来饮酒，相对醉厌厌。 

莫作农夫去，君应见自愁。

迎春犁瘦地，趁晚喂羸牛。 

数被官加税，稀逢岁有秋。

不如来饮酒，酒伴醉悠悠。 

莫作商人去，恓惶君未谙。

雪霜行塞北，风水宿江南。 

藏镪百千万，沉舟十二三。

不如来饮酒，仰面醉酣酣。 

莫事长征去，辛勤难具论。

何曾画麟阁，只是老辕门。 

虮虱衣中物，刀枪面上痕。

不如来饮酒，合眼醉昏昏。 

莫学长生去，仙方误杀君。

那将薤上露，拟待鹤边云。 

矻矻皆烧药，累累尽作坟。

不如来饮酒，闲坐醉醺醺。 

莫上青云去，青云足爱憎。

自贤夸智慧，相纠斗功能。 

鱼烂缘吞饵，蛾焦为扑灯。

不如来饮酒，任性醉腾腾。 

莫入红尘去，令人心力劳。

相争两蜗角，所得一牛毛。 

且灭嗔中火，休磨笑里刀。

不如来饮酒，稳卧醉陶陶。

该首白居易的《劝酒十四首。不如来饮酒七首》更是道出了渔、樵、农、商、兵、道等人群当时的生活境况，说是劝酒也是在醒世。（淘宝搜：卧雪寒香黄酒）

诗中也概括了醉酒后几种程度:

厌厌、悠悠、酣酣、昏昏、醺醺、腾腾、陶陶。