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我的新西兰打工旅行日记 第一章到第四章目录
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我的新西兰打工旅行日记-第五章 曙光女神——Aurora (5)新工作,初体验
2012年10月28日 今早我大概9点起床,打开手机,发现Stu在12点18分时给我打了电话,他后来还发短信问我是否拿到了钥匙,让我心里暖暖的。
我匆匆吃过早饭后,就直奔市区餐厅了,因为今天我还要继续工作。
到了之后,看到了Baden, Robert和Sarina,因为在试工时见过Baden和Sarina,所以并不感到陌生。经过两次工作,我今早发现自己适应了很多。
之前,我担心自己记不得碗盆应该具体放哪里,现在我都知道了,几乎没有什么困难。原来,无论每件事有多难,我们都不用怕,还是那句话,“适应了就好”。
也许因为天气原因,今天早上没什么顾客,要洗的碗也不多。我就问Baden有什么要帮忙的。他就让我切蒜蓉面包(garlic bread),他告诉我不要压扁面包,自然切下去就好,还要在切完的面包要涂上蒜蓉黄油(garlic butter)。只是我后来切的角度不够斜,切的面包太小,不合规范,反而帮了倒忙。
Baden指出我的问题时,Robert刚好不忙,就在一旁很好心地告诉我是切面包角度的问题。看来在准备食材方面,我还有很多要学,在我能胜任这个工作之前,还是先洗好碗吧!
稍晚些时候,厨师Shane来了。他同时也做一些准备食材的工作。Shane人很高,所以我会让他帮忙放铲子之类的厨具。他也很友好,每次我让他帮忙他都说“Of course”, “sure”(没问题,当然)。
我尽量抓紧时间洗碗,防止太多碗盆积压。我发现自己做得还不错,动作渐渐顺了,不会那么clumsy(笨拙)了。
在厨房时,我们有特别的“厨房用语”。之前我提到的“hot”就是一个例子——当一样东西很烫时,厨师会强调“This is very hot” 。当你经过别人身后时,要说“behind”,以防别人转身时撞到你。有一次我经过Sarina身后,说了“behind”,她鼓励我说“It's good communication”(这是很棒的交流)。下午空闲时,Sarina问我“How are you?”,对我很是关心,让我很感动。
Baden告诉我,工作中间可以休息,我在10分钟休息时,要了一杯橘子汁。橘子汁里有很多果肉很好喝,今天特别口渴,我马上就喝完了。
我仔细观察了一下,大概12点多,还有2点多时比较忙,以后每到这个时候,就可以做好准备,迎接更多碗盆的到来了。
Baden在2点半时结束了工作,他说等到我差不多把盘子洗完后,和Shane说一声就可以回去了。快到3点30时,Shane告诉我洗完这最后一个tray(碟)的碗盆(也就是最后一轮的意思),就可以结束今天的工作了。我最后清洁了一下工作台和洗碗池,脱下了工作服。
今天,我突然不想从前门走,想看看后门的景色。走出后门时听到“See you”。原来Sarina和Baden正坐在后门的一张桌子上享用他们的啤酒。我就和他们坐下聊天(本想去图书馆,但是4点快到了,图书馆要关门了,不如多练练新西兰英语)。Sarina表扬我,说:“You are really good today。”(你今天表现得很出色),Baden也表示赞同,他们让我有更多信心。Sarina只有18岁就当上了厨师,这让我更加相信没有什么是不可能的。
后来,Duty Manager(责任经理)Caitlin也来了。他们聊的很多内容我都不大懂,看来新西兰英语听力还要加强。Baden和Sarina提到他们在一个地方租房,价钱很便宜,我就打算和他们一起去看看住处。
他们住处的门口,只是Bridge街上的一扇门而已,爬上楼梯后,我先参观了客厅。他们的两个室友正在客厅里看电视。一个女孩长得很精致,棕色的头发垂下来,手上戴着一个金色的十字架,看着让人感觉像女神。她听Sarina说我刚刚工作,觉得很cool,问我是否喜欢我的工作,我觉得她很友善。
Baden和Sarina的房间都挺大的,Sarina的房间有更多阳光,还有她自己画的画。Sarina仿佛一个艺术家一般,她画的画有如梦境,让人看了很舒心,给人希望,这是我想不到的。Baden仿佛童心未泯,房间里还放着爷爷送他的Power Ranger(超级战队)玩具,还有毛绒熊,这也是我没想到的。
回到Aurora后,我马上洗了我的工作服,因为,工作时有很多脏东西溅到了衣服上。在阳台上晒衣服时,我看到了新来的住客Jacque,就和他聊天。当我问到他的家乡时,他带我去休息区,在地图上指给我看他的家乡Wanganui的所在地点。我没有问他,他就主动告诉我,他认为新西兰好玩的地方。介绍自己时他还主动跟我握手,看来是个不错的人。
我回到房间时,看到拉脱维亚人Cintia已经走了,但没想到她在我床上留了纸条,上面写了她的Facebook的名字。我今天早上去工作前问她,我以为她忘记了。没想到她记得,看来我没有看错人。希望她回去之后,能和她男友的感情更好!
晚上,我多了两个新室友——来自德国的Anna和Alice。她们到新西兰才两周半,但是,已经经历过woofing(农场换宿)了。她们来Nelson呆两天,说想看看风景,之后要去Motueka继续另一个woofing。
她们很友好,说上一次woofing虽然有遇到连洗澡都很困难的情况,但还是觉得不错。我刚来时根本没想到要换宿,主要是功课没有做够,不过现在回过头看,发现自己的日子还是过得很充实。尽管有时仿佛快要被困难打倒,但都坚持过来了。我也不断提醒自己,每一个人的working holiday经历都是独特的,要爱自己的日子,而不是羡慕别人的。我发现自己慢慢做到了这一点。
2012年10月29日 今天白天,法国女孩Adeline和两个德国女孩Anna与Alice都走了。我在图书馆上网后回来,感觉很累,突然想到在Blenheim认识的韩国朋友Sun,想着也许能和她碰面出去走走,就给她发了短信。
后来,我一下子睡了两个多小时。醒来时已经3点半,过了一会儿就收到了Sun的短信。
我们在Aurora门前的长凳上很痛快地聊天,因为她的另一份兼职也是厨房帮工,我们互相发着kitchen hand(厨房帮工)工作的牢骚。好久都没有这样和一个好朋友聊天了,感觉真是很畅快。
聊着聊着感觉口干,虽然上周已经尝过Penguino冰淇淋了,可是还是想尝尝更多的味道,就问Sun是否有兴趣同去,她欣然答应。我选了柠檬味,她选了special的(特殊味道,我也不是很清楚是怎样的味道),然后我们就坐在店里享用。这一次,我有更多时间好好研究Peguino店里的海报。有一张叫“How to be real alive”(怎样真正地活着)是我最喜欢的。这一次我看到的是这样一些句子——“Follow a child。Celebrate with the old person。Stay in bed all day。”(跟着一个孩子,与一个老人一起庆祝,在床上呆一整天)我尤其喜欢“Stay in bed all day”看到这个句子,就觉得很放松。
离开了Penguino,我和Sun一起去Warehouse超市和Sun的朋友Tai碰面。之前,我告诉Sun我想买袜子,她就建议我去Warehouse,因为那儿比较便宜。刚好这次她朋友要出来,我们就约在那里见面。
Tai是一个马来西亚男生,见到Tai之后,他给了我们很多建议。比如买shampoo(香波)千万不要去Countdown超市,因为在Warehouse你能买到更便宜的。在Tai的指引下,我找到了想了很久的袜子,Sun又帮忙找到了薄一些的袜子。我纠结了很久,选择了比较贵的薄袜子。
Tai真的很厉害,他发现了非常便宜的洗发露,我忍不住又买了。快去付钱时,我发现了只有1块纽币的彩虹糖,又打算买了。看来,以后要来Warehouse多逛逛,惊喜不断啊!我终于发现,原来好的bargain(淘到便宜的东西),能让心情好很多。